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Una variante vegana de Food, Inc.

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Antes de entrar en el tema de Una variante vegana de Food, Inc.

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Acabo de volver de mirar Alimentos, Inc.

y es más o menos lo que esperaba: una exposición muy bien hecha sobre agronegocios que no alcanza su potencial.

Como autor de tres libros sobre agronegocios, debo admitir que las películas, no los libros, son el medio ideal para abordar este tema. Esto se debe a que muchas de las realidades de la agroindustria son demasiado perturbadoras como para escribirlas: si no puede ver el interior de un comedero moderno, un gallinero o una fábrica de hamburguesas con sus propios ojos, una descripción precisa no parece creíble.

Esta película va por las trincheras para mostrarte esas cosas y precede a sus revelaciones con una escena en la que Eric Schlosser se mete alegremente en una hamburguesa. Por lo tanto, está claro desde el principio que obtendremos la perspectiva de un omnívoro consciente de la agroindustria. De hecho, los realizadores podrían haber emitido una fatwa contra el aumento de la posibilidad del vegetarianismo: las palabras vegetariano o vegano no se pronuncian una sola vez en el transcurso de la película.

En cambio, obtenemos retratos hagiográficos de Gary Hirshberg, director ejecutivo de Stonyfield Yogurt, y Joel Salatan, un criador de animales con vieiras. Y si bien es cierto que estos tipos son en realidad santos cuando se enfrentan a villanos corporativos como Monsanto, también es cierto que prácticamente todo el mundo es un santo en comparación con Monsanto. Afortunadamente, Monsanto finalmente vence en esta película, ya que Food Inc. muestra la preocupación de la compañía por rastrear y arruinar financieramente a cualquier agricultor que crea que se interpondrá en sus planes comerciales. Food Inc. está lejos de ser el mejor documental que he visto, pero las escenas con Monsanto son documentales en su máxima expresión.

Y aunque sin duda se supone que Joel Salatan es uno de los héroes de esta película, al menos Food Inc. tiene la honestidad de pasar un minuto mostrando el escote que está en el corazón de su negocio de pollos.

Si bien tengo algunos problemas con Food, Inc., sé que estoy lejos de la audiencia prevista para esta película. ¿A quién intenta llegar Food, Inc.? Principalmente personas adineradas y educadas que aún no estaban familiarizadas con las realidades de la agroindustria. La película revela su sensibilidad para los gourmets en los dos primeros minutos gritando la frase “un tomate de ficción”.

Me hubiera gustado tener una gama más amplia de posibles opciones de comida, así como una mayor variedad de expertos en cine. Si hay una diferencia en la filosofía de la comida presentada por Eric Schlosser y Michael Pollan, dos escritores en el corazón de esta película, no puedo decirlo.

A pesar de mis preocupaciones, Food, Inc. hace un gran servicio a la causa vegana porque mientras la agroindustria sea corrupta, poderosa y gigantesca, el veganismo siempre estará al margen de la sociedad. Food Inc. representa una amenaza mucho mayor para el imperio de la agroindustria que cualquier otra cosa hasta la fecha. Tiene mejores valores de producción y una profundidad mucho mayor que Super Size Me

, que he considerado la mejor película hasta la fecha que defiende la agenda omnívora concienzuda.

El enemigo de la agroindustria es mi amigo. Con eso en mente, estoy encantado de que Food, Inc. haya sido lanzado. Supongo que esto asestará un golpe duradero a los intereses de las granjas industriales.

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0 responses to “Una variante vegana de Food, Inc.”

  1. Álex Bonet says:

    ¿En serio? ¿Una versión vegana de Food, Inc.? ¡No puedo con tanta hipocresía!

  2. June Molina says:

    ¡Qué aburrido! ¿De verdad necesitamos una versión vegana de todo?

    • Amador Aragon says:

      Vaya, qué lástima que no puedas apreciar la diversidad y las opciones para todos. Afortunadamente, hay personas a las que sí les importa la ética animal y la sostenibilidad. Acepta que no todo gira en torno a tus gustos y disfruta de tu propia comida.

  3. Habib Camps says:

    ¿Por qué veganizar todo? La carne es deliciosa, disfrutemos de ella sin remordimientos.

    • Tina Morales says:

      Cada uno tiene sus preferencias, pero es importante considerar el impacto ambiental y ético de nuestras elecciones alimentarias. Hay deliciosas alternativas veganas que también pueden satisfacer nuestros paladares sin causar daño innecesario. ¿Por qué no intentarlo y descubrir nuevas y sabrosas opciones?

  4. Galia says:

    ¡Qué tontería! La comida vegana es una moda absurda. ¡Necesitamos carne en nuestras vidas!

    • Silas says:

      Vaya, parece que alguien está un poco cerrado de mente. La comida vegana es una opción válida y respetable, que promueve la salud, la sostenibilidad y el bienestar animal. No todos necesitamos carne en nuestras vidas, así que respeta las elecciones de los demás.

  5. Halley says:

    No puedo creer que alguien piense que una versión vegana de Food, Inc. sea necesario.

  6. Donia Albert says:

    ¿Por qué complicarse con una versión vegana de Food, Inc.? Simplemente, ¡coma vegetales!

  7. Calvin Seoane says:

    No entiendo por qué los veganos quieren una versión vegana de Food, Inc. ¡Es ridículo!

  8. Sibila Macia says:

    ¡No entiendo por qué la gente se preocupa tanto por una versión vegana de Food, Inc.! ¡Coman carne, gente!

    • Tristán Puerto says:

      Cada uno tiene el derecho de elegir qué comer, pero tu comentario demuestra una falta de empatía hacia aquellos que optan por una dieta vegana. Respeto y tolerancia son clave para una discusión constructiva.

  9. Helga Aguado says:

    Me parece bien que haya una versión vegana de Food, Inc. ¡Viva la diversidad culinaria!

    • Najwa Cantero says:

      ¿En serio? ¿Ahora hasta las películas tienen que tener una versión vegana? No sé si reír o llorar. ¿Qué sigue, una versión vegetariana de los documentales sobre la caza? ¡Por favor!

  10. Daria says:

    No entiendo por qué alguien querría una versión vegana de Food, Inc. ¡Es un documental sobre comida!

    • Manuel Andrade says:

      ¡Vaya comentario más estúpido! Una versión vegana de Food, Inc. tendría sentido para aquellos preocupados por la ética y el medio ambiente. No todos queremos apoyar una industria de comida cruel y destructiva. Educate antes de opinar, amigo.

  11. Leovigildo Solana says:

    ¡No puedo creer que alguien quiera una versión vegana de Food, Inc.! ¡Qué locura!

  12. Meginhard Giner says:

    ¡Qué locura! ¿Una versión vegana de Food, Inc.? ¿Dónde está la carne en eso? 🥩🌱

  13. Benicio Cornejo says:

    ¿Por qué no simplemente disfrutar de la comida sin etiquetarla o ponerle una variante vegana?

  14. Sevilin says:

    ¡Qué locura! ¿Una versión vegana de Food, Inc.? ¿Qué será lo próximo, carne de tofu?

    • Reese Cabeza says:

      Jajaja, ¿carne de tofu? Eso suena a sacrilegio culinario. Pero quién sabe, con las tendencias actuales, ¡nunca se sabe qué inventarán los creativos gastronómicos! ¡A disfrutar de la diversidad de opciones alimenticias!

  15. Galenka says:

    ¡Qué aburrido! Los veganos siempre quieren cambiar todo, ¡dejen de imponer su estilo de vida!

    • Eirene Orozco says:

      ¡Vaya, qué intolerancia! Los veganos tienen todo el derecho de promover su estilo de vida y luchar por lo que creen. Si no te gusta, simplemente ignóralo en lugar de quejarte. La diversidad es lo que hace interesante este mundo.

  16. Beraun Villalba says:

    No entiendo por qué tenemos que hacer una versión vegana de TODO. ¡Respetemos las opciones de cada uno!

  17. Kaede says:

    ¿Por qué los veganos quieren imponer su estilo de vida a todos? ¡Respeten la elección de los demás!

  18. Jon Salmeron says:

    ¡No entiendo cómo alguien puede preferir una versión vegana de Food, Inc.! ¡La carne es vida! 🥩🔪

    • Eda says:

      ¡Cada quien tiene sus preferencias! Aunque no lo creas, hay personas que encuentran satisfacción en opciones veganas. No es necesario atacar, respetemos las elecciones de los demás. ¡Todos merecen disfrutar de la comida a su manera! 🌱🍽️

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