Antes de entrar en el tema de Salteado De Brócoli Con Ajo Y Garbanzos | Receta sabrosa
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
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¡Sabroso salteado de brócoli con garbanzos y una deliciosa salsa de ajo y jengibre! Esta cena vegana entre semana es fácil de preparar en una sola sartén y está lista en unos 25 minutos. ¡La receta saludable para llevar es sin carne, sin gluten, baja en grasa y muy simple!
La mayoría de las recetas de salteados contienen carne de res o pollo, pero no esto. receta de salteado de ajo y brócoli. Es una versión vegana que contiene proteína vegetal saludable de garbanzos! ¿Por qué te encantaría este rápido y fácil salteado de brócoli?
- Es ajoso, dulce, amargo, picante y sabroso.
- Es una cena saludable entre semana que está lista en unos 25 minutos.
- La receta contiene solo ingredientes simples.
¿Cómo hacer salteado de brócoli con ajo?
Esto es un cena muy sencilla entre semana que solo requiere una sartén y un par de ingredientes.
Puede guardar las sobras cubiertas en el refrigerador hasta por 3 días.
Salteado de brócoli y tofu
Si no puede comer garbanzos o quiere probar un variación de esta receta, por qué no hacer tofu brócoli salteado?! También es fácil de hacer y todo lo que necesitas además es tofu firme.
- No es necesario presionarlo, solo escurrir y secar el tofu.
- Córtalo en cubos y cúbrelo con un poco de maicena.
- Freír el tofu en una sartén con un poco de aceite durante unos 10-15 minutos o hasta que esté crujiente por todos lados.
- Retire el tofu de la sartén y cocine el brócoli como se indica en la receta a continuación.
Ingredientes sencillos
La receta contiene ingredientes accesibles que es posible que ya tenga en su hogar, como:
Utilicé lo siguiente especias:
- Cebolla en polvo
- pimenton
- Pimientos ahumados
- Pimienta negra y sal
- Pizca de pimienta de cayena
También puede agregar comino molido y cúrcuma al gusto si lo desea. 🙂
Este salteado de ajo y brócoli es:
- Vegano
- Sin gluten
- Bajo en grasa
- Satisfactorio
- Sabroso
- Agridulce
- Consolador
- Una receta rápida de 1 sartén
- Fácil de hacer con ingredientes simples.
- Una alternativa mucho más saludable a la comida para llevar (china)
- Y contiene proteína vegetal saludable
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Si amas recetas de salteados saludables, definitivamente también echa un vistazo a las siguientes recetas que son vegano y sin gluten:
Y si te encanta el brócoli, tampoco debes perderte las siguientes deliciosas recetas veganas de brócoli:
Salteado de brócoli con ajo
¡Sabroso salteado de brócoli con garbanzos y una deliciosa salsa de ajo y jengibre! Esta cena vegana entre semana es fácil de preparar en una sola sartén y está lista en unos 25 minutos. ¡La receta saludable para llevar es sin carne, sin gluten, baja en grasa y muy simple!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato plato principal, guarnición
Cocina China
Porciones 4
Calorías 213 kcal
Salteado de brócoli:
- 1 cucharada petróleo (* ver notas de recetas)
- 1 cebolla picada
- 5 dientes de ajo picados
- 1 cucharada colmada de jengibre fresco picado
- 1 cucharadita cebolla en polvo
- 1 cucharadita pimenton
- 1/2 cucharadita pimentón ahumado
- Pimienta negra y sal marina al gusto
- Pizca de pimienta de cayena
- 1 (450 g) cabeza mediana de brócoli cortada en floretes pequeños
- 1/3 taza (80 ml) caldo de verduras
- 1 lata (15 oz) de garbanzos enjuagado y escurrido
- Arroz cocido a elección para servir
Salsa:
- 1/2 taza (120 ml) de agua
- 3 cucharadas salsa de soja (sin gluten si es necesario)
- 2 cucharadas de vinagre de arroz o vinagre balsámico
- 2 cucharadas miel de maple o cualquier otro edulcorante
- 1 cucharada maicena
-
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla, el jengibre, el ajo y todas las especias. Saltee durante 3-4 minutos.
-
Agregue los floretes de brócoli y el caldo de verduras. Freír hasta que el brócoli esté tierno pero no blando, unos 10 minutos.
-
Mientras tanto, prepare la salsa: En un tazón mediano, combine el agua, la salsa de soja, el vinagre, el jarabe de arce y la maicena. Batidor.
-
Vierta la salsa en la sartén y agregue los garbanzos.
-
Deje hervir hasta que la salsa hierva a fuego lento. Freír unos minutos más.
-
Pruebe y ajuste los condimentos. Agregue más sal / pimienta / pimienta de cayena si es necesario.
-
Sirva solo o con arroz cocido. ¡Disfrutar!
- Tenga en cuenta que las recetas de salteados de los restaurantes contienen un monton de aceite. Si no está acostumbrado a cocinar con poca grasa, es posible que no le guste esta versión salteada más saludable. Si no le importa el aceite, siéntase libre de agregar más aceite al gusto. 🙂
- La receta sirve 4. Los datos nutricionales son para una porción (sin arroz).
información nutricional
Salteado de brócoli con ajo
Cantidad por porcion
Calorías 213 Calorías de grasa 50
% Valor diario *
Gordo 5,6 g9%
Carbohidratos 27g9%
Fibra 7.5g30%
Azúcar 11,7g13%
proteína 9,1 g18%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
La información nutricional es una estimación y se ha calculado automáticamente
0 thoughts on “Salteado De Brócoli Con Ajo Y Garbanzos | Receta sabrosa”
¿Alguien más piensa que los garbanzos arruinan el salteado de brócoli? ¡No gracias!
¡Me parece increíble que alguien pueda disfrutar del brócoli salteado con ajo y garbanzos! ¿Alguien más está de acuerdo?
¡Yo estoy totalmente de acuerdo contigo! El brócoli salteado con ajo y garbanzos suena como una combinación bastante extraña. No puedo entender cómo alguien podría disfrutar de eso. Cada quien con sus gustos, supongo.
¡No entiendo cómo alguien puede disfrutar de brócoli salteado con ajo! ¡Es un crimen culinario!
¡No entiendo por qué alguien querría arruinar el brócoli salteado con garbanzos! ¡Es una aberración culinaria!
A algunos nos gusta experimentar con sabores y mezclas inusuales. La cocina es libre y cada quien tiene sus preferencias. Si no te gusta, simplemente no lo comas. No hace falta insultar. ¡Viva la diversidad culinaria!
¿Por qué el brócoli siempre tiene que estar en el salteado? ¡Prueben con otros vegetales!
¿Alguien más piensa que el brócoli en el salteado es una herejía culinaria? #TeamSinBrócoli
¡El salteado de brócoli con ajo y garbanzos no es tan sabroso como dicen! ¿Alguien más está de acuerdo?
¡No puedo estar más en desacuerdo contigo! El salteado de brócoli con ajo y garbanzos es delicioso. Tal vez necesites darle otra oportunidad y apreciar su sabor único. ¡Yo sí estoy de acuerdo con quienes lo elogian!
¡El brócoli es solo para conejos! ¿Dónde están las recetas de carne y patatas?
¿Por qué agregar garbanzos a un salteado de brócoli? ¡Es una combinación extraña!
¡No juzgues antes de probarlo! Los garbanzos agregan textura y proteínas al salteado de brócoli. ¡Te sorprenderías de lo delicioso que es! Prueba nuevas combinaciones, ¡podrías descubrir sabores increíbles!
¡No entiendo por qué agregar garbanzos a un salteado de brócoli! Suena extraño, ¿no?
¡El brócoli no debería ser salteado! ¡Es mucho mejor crudo y crujiente! ¿Quién está conmigo? 🥦💪
¡Claro que sí! El brócoli crudo es la forma más sabrosa y nutritiva de disfrutarlo. ¡Saltearlo solo lo arruina! ¡Crunchy y delicioso es el camino a seguir! 🥦💪
¿Quién necesita garbanzos en un salteado de brócoli? ¡Solo arruinan la receta! 🥦🤢
¿Alguien más piensa que el brócoli es solo para los conejos? No entiendo la obsesión.
¿Por qué agregar garbanzos al salteado de brócoli? ¡Es una combinación extraña!
¡No juzgues hasta que pruebes! Los garbanzos aportan textura y proteínas al salteado de brócoli, además de añadir un sabor único. Dale una oportunidad, te sorprenderás.
¡No entiendo por qué le ponen garbanzos al salteado de brócoli! ¡Es una locura total!
¿En serio? Los garbanzos en el salteado de brócoli son deliciosos y le dan un toque de textura y sabor. Prueba algo nuevo y amplía tus horizontes culinarios. ¡No te limites!
¡No entiendo por qué alguien querría mezclar brócoli con garbanzos! ¡Eso suena extraño y desagradable!
A veces, las combinaciones inusuales pueden sorprendernos gratamente. Tal vez te sorprenda descubrir que el brócoli y los garbanzos pueden crear una deliciosa sinfonía de sabores. ¡No tengas miedo de probar cosas nuevas, podrías encontrarte con un nuevo platillo favorito!
¡No entiendo cómo alguien puede disfrutar del brócoli salteado! ¡Es una aberración culinaria!
Pues, cada quien tiene sus gustos, ¿no? Aunque no lo creas, hay quienes consideran al brócoli salteado como una delicia. Tal vez deberías probarlo antes de emitir juicios tan contundentes. ¡Quién sabe, podrías sorprenderte!
¿Por qué agregar garbanzos a un salteado de brócoli? ¡No combina en absoluto!
¿Alguien más piensa que los garbanzos arruinan completamente el salteado de brócoli? #TeamSinGarbanzos
¡Para nada! Los garbanzos añaden una textura y sabor delicioso al salteado de brócoli. ¡No puedo imaginarlo sin ellos! #TeamConGarbanzos
¿De verdad crees que el brócoli con garbanzos es una combinación comestible? ¡Qué asco!
Pues, amigo/a, el mundo de la gastronomía es amplio y diverso, así que cada quien tiene sus gustos. Aunque no lo creas, el brócoli con garbanzos puede ser una combinación deliciosa y nutritiva. ¡No juzgues antes de probarlo!