Antes de entrar en el tema de Pudín de chocolate con keto chía | Receta fácil y rápida
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
¡Este delicioso pudín de keto chía es el desayuno perfecto para los amantes del chocolate! Con un sencillo truco, podrás disfrutar de este postre en unos 10 minutos. ¡La receta es vegana, sin gluten y baja en carbohidratos!
Si está buscando una opción de desayuno saludable además de papilla / avena, pruebe este pudín de chocolate y chía. No solo es una comida deliciosa y abundante, sino que también es una opción saludable y baja en carbohidratos que es cetogénica.
¿Qué son las semillas de chía?
Las semillas de chía son pequeñas semillas negras cargadas con muchos nutrientes. Son bajos en calorías, pero ricos en fibra, minerales, vitaminas, antioxidantes, proteínas y ácidos grasos omega-3. ¿Sabías que las semillas de chía son uno de los alimentos más saludables del mundo?
Este superalimento nutritivo proporciona energía y muchos beneficios de la salud que son realmente impresionantes:
Excelente para la salud ósea: Las semillas de chía son ricas en calcio, magnesio, fósforo y proteínas. Todos estos nutrientes son esenciales para la salud ósea.
Efecto positivo sobre el azúcar en sangre: Los estudios muestran que las semillas de chía pueden reducir el aumento de azúcar en sangre después de una comida alta en carbohidratos, lo que posiblemente beneficie a las personas con diabetes tipo 2.
revisa Este artículo para leer más sobre los beneficios para la salud de las semillas de chía.
Ingredientes sencillos
La receta solo tiene 6 ingredientes simples (agua no contada) y lo más probable es que ya tenga todos los ingredientes en su despensa.
semillas de chia – El ingrediente principal de la receta. Asegúrese de que las semillas sean negras y frescas.
Leche de coco – El pudín de coco y chía es mi favorito, sin embargo, también puedes usar cualquier otra leche. Algunos ejemplos son la leche de almendras, la leche de anacardos, la leche de avena, etc. Prefiero lata o Agua de coco casera porque tiene más grasa y hace que el pudín de chía sea más rico y cremoso.
Mantequilla de maní – Usé mantequilla de maní, pero también puedes usar mantequilla de almendras o mantequilla de anacardo, mantequilla de semillas de girasol, etc.
Polvo de cacao – También puede utilizar cacao en polvo crudo.
Edulcorante – Para hacer un pudín de keto chía, necesitará usar Erythritol (por ejemplo, Swerve, ZSweet), ya que cero carbohidratos netos. Estos edulcorantes no afectan los niveles de azúcar en sangre ni de insulina. También puedes usar unas gotas de stevia. Si no le importa si el pudín de semillas de chía es apto para ceto o no, simplemente use cualquier otro edulcorante de su elección, como jarabe de arce, azúcar de dátiles, jarabe de arroz integral, azúcar de coco, jarabe de agave, azúcar en polvo, etc.
Extracto de vainilla – También puedes utilizar pasta o polvo de vainilla.
Alles ingredientes Y mediciones incluyendo el información nutricional (calorías, carbohidratos …) se enumeran en la tarjeta de recetas imprimible DEBAJO.
¿Cómo hacer pudín de keto chía?
Esta receta es muy fácil de hacer y todo lo que necesitas son 6 ingredientes, dos tazones, un batidor y dos frascos. Con lo siguiente método simple, solo tomará unos 10 minutos hacer este pudín de chocolate y chía. ¡Estará listo para disfrutar de inmediato! Comprobar la fotos paso a paso debajo:
PASO 1: En un tazón, combine la leche de coco enlatada, el edulcorante, el cacao en polvo, la mantequilla de maní y el extracto de vainilla.
PASO 2: Revuelva con un batidor para combinar. Dejar de lado.
PASO 3: Agrega las semillas de chía en un tazón diferente. Vierta la mitad del agua, mezcle y espere un momento hasta que la mezcla espese. Agrega el agua restante, bate de nuevo hasta que las semillas de chía absorban toda el agua.
PASO 4: Ahora vierta la mezcla de chocolate con leche de coco.
PASO 5: Batir para combinar. La mezcla debe quedar espesa.
PASO 6: Sirva en frascos, cubra con más mantequilla de maní, fruta, semillas de cacao o chips de coco, si lo desea. Guarde las sobras en el refrigerador.
Consejos y variaciones
Prepara pudín de chía durante la noche: Si desea hacer pudín de chía durante la noche, simplemente agregue todos los ingredientes (excepto las semillas de chía) a un tazón y bata hasta que se combinen. Luego agregue las semillas de chía, revuelva nuevamente, cubra el tazón y colóquelo en su refrigerador durante la noche. A la mañana siguiente, revuelva la mezcla y sirva en frascos. Puede agregar más leche sin lácteos si el pudín está demasiado espeso.
Licúa el pudín de chía: Si no le gusta la textura del pudín de chía y prefiere un pudín suave, simplemente use una licuadora de inmersión o una licuadora normal para mezclar el pudín de chocolate y chía.
Sugerencias de cobertura: Para mantener el pudín de semillas de chía apto para ceto, cúbralo con nueces, semillas, etc. Para una versión baja en carbohidratos, también puede usar arándanos, frambuesas, moras, fresas, etc. Por supuesto, también puede usar plátanos u otros frutas con más carbohidratos si los carbohidratos son tus amigos. 😀
Receta básica: Puede utilizar esta receta como receta básica y simplemente omitir el cacao en polvo. La proporción de pudín de chía de 1/4 taza (4 cucharadas) de semillas de chía por 1 taza de líquido resulta excelente cada vez. Duplique la receta para 4 porciones.
¿Cómo almacenar? Guarde las sobras cubiertas en el refrigerador hasta por 3 días. ¡También puedes congelarlo!
Para más delicioso recetas de desayuno veganas y sin gluten, consulte los enlaces a continuación:
Si le das una oportunidad a esta sabrosa receta de pudín de chocolate keto chia, deja un comentar y calificar abajo y etiquétame en tu publicación de Instagram o Facebook con #vegano.club y @vegano.club.
Pudín de chocolate keto chía
¡Este delicioso pudín de keto chía es el desayuno perfecto para los amantes del chocolate! Con un sencillo truco, podrás disfrutar de este postre en unos 10 minutos. ¡La receta es vegana, sin gluten y baja en carbohidratos!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de enfriamiento 0 minutos
Tiempo total 10 minutos
Curso desayuno, postre
Cocina americana
Porciones 2
Calorías 259 kcal
-
En un tazón, mezcle la leche de coco enlatada, el edulcorante, el cacao en polvo, la mantequilla de maní y el extracto de vainilla. Dejar de lado.
-
Agrega las semillas de chía en un tazón diferente.
-
Vierta la mitad del agua, revuelva bien con un batidor hasta que la mezcla espese. Agregue el agua restante, mezcle nuevamente hasta que las semillas de chía absorban toda el agua. ¡No te apresures!
-
Agregue lentamente la mezcla de chocolate y coco y bata para combinar.
-
Tu pudín de chía está listo para comer y no es necesario que lo pongas en el refrigerador durante horas *.
-
Sirva en frascos, cubra con más mantequilla de maní, fruta, semillas de cacao o chips de coco, si lo desea. Guarde las sobras en el refrigerador. ¡Disfrutar!
-
Si desea hacer pudín de chía durante la noche, simplemente agregue los ingredientes (excepto las semillas de chía) en un tazón y bata hasta que se combinen. Luego agregue las semillas de chía, revuelva nuevamente, cubra el tazón y colóquelo en su refrigerador durante la noche. Consulte las notas de la receta a continuación.
- Carbohidratos netos por porción = 6,4 gramos.
- * Método rápido de pudín de chía: Este “truco del agua” lo aprendí hace muchos años de mi amiga Geraldine. @comercondedos ¡y espero que lo encuentre tan útil como yo!
- Edulcorante: Puede usar cualquier otro edulcorante al gusto si no le importa si el postre es cetogénico o no.
- Mantequilla de maní: Siéntase libre de usar cualquier otra mantequilla de nueces (por ejemplo, mantequilla de almendras, mantequilla de anacardo) o mantequilla de semillas de girasol en lugar de mantequilla de maní.
- Leche de coco: Recomiendo usar leche de coco enlatada. Si desea usar leche de almendras o cualquier otra leche, el pudín de chía no tendrá un sabor tan rico y cremoso.
información nutricional
Pudín de chocolate keto chía
Cantidad por ración (165 g)
Calorías 259 Calorías de grasa 189
% Valor diario *
Gordo 21g32%
Grasa saturada 11,3 g57%
Carbohidratos 13,9 g5%
Fibra 9,8 g39%
Azúcar 3.3g4%
proteína 7g14%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
La información nutricional es una estimación y se ha calculado automáticamente
¡El pudín de chía es para pájaros! ¡Prefiero el pudín de chocolate con azúcar! 🍫🐦
Cada uno tiene sus gustos, pero no subestimes el poder del pudín de chía. Además de delicioso, es una opción más saludable y llena de nutrientes. ¡No te cierres a nuevas experiencias culinarias! 🥣😉
¡El pudín de chía con chocolate keto suena delicioso! ¿Alguien más le agregaría tocino?
¡Wow, el pudín de chía con chocolate keto suena increíble! No sé si me atrevería a agregarle tocino, pero definitivamente estoy dispuesto a probarlo. ¿Alguien más se anima a experimentar con esta combinación? ¡Aventurémonos juntos en la cocina!
¡El pudín de chía keto suena bien, pero prefiero el chocolate de verdad! ¿Alguien más?
Cada quien tiene sus gustos, pero no te limites solo al chocolate. ¡El pudín de chía keto puede sorprenderte! Pruébalo y quizás descubras una nueva delicia saludable. ¡Atrévete a probar algo diferente!
¿Quién necesita chía en su pudín de chocolate? ¡Yo prefiero un buen pudín clásico!
Cada quien tiene sus gustos, pero no puedo evitar preguntarme si alguna vez has probado el pudín de chocolate con chía. Podría sorprenderte gratamente. ¡No pierdes nada con probar algo nuevo!
La chía es un engaño de la industria, ¡déjenme con mi pudín de chocolate normal! 🍫😤
No entiendo cómo puedes preferir un simple pudín de chocolate cuando la chía ofrece tantos beneficios para la salud. ¿Por qué no pruebas algo nuevo y mejoras tu bienestar? ¡No te cierres a las opciones saludables! 🌱🥣
¡Wow, este pudín de chía keto parece delicioso! Definitivamente lo probaré en mi próxima dieta.
No te engañes, la dieta keto no es para todos y puede tener efectos secundarios negativos. Asegúrate de consultar a un profesional de la salud antes de probarla.
Creo que el pudín de chía es una moda ridícula, prefiero el pudín de chocolate tradicional.
No entiendo por qué la gente come semillas de chía, ¡se ven como bichitos! 🐜😱 #NoGracias
Aunque entiendo que las semillas de chía pueden no ser del agrado de todos, no debemos juzgar por su apariencia. Son ricas en nutrientes y beneficiosas para la salud. Cada quien tiene sus gustos, pero no descartes algo sin probarlo. ¡Te sorprenderías! 😉
¡Me encanta el pudín de chocolate! Definitivamente tengo que probar esta receta. ¡Gracias por compartir!
¡Qué interesante! Nunca había oído hablar del pudín de chía con keto. Definitivamente tengo que probarlo.
¿Por qué poner semillas de chía en el pudín de chocolate? ¡Mejor un buen helado! 🍦
¡Las semillas de chía en el pudín de chocolate le agregan un toque saludable y textura interesante! Además, no hay nada de malo en disfrutar de un buen helado, pero a veces es bueno experimentar y probar nuevas combinaciones. ¡Dale una oportunidad, te sorprenderás! 🌱🍫
¡Qué barbaridad! ¿Pudín de chía en una dieta keto? ¿No es contradictorio? 🤔
Claro que no es contradictorio. La chía es baja en carbohidratos y alta en grasas saludables, perfecta para una dieta keto. ¡No te pierdas de este delicioso pudín mientras sigues en tu camino hacia la cetosis! 💪🥣
¡Me encanta el pudín de chía! Pero, ¿quién más piensa que el chocolate keto es una abominación?
¡Yo estoy en contra! El chocolate keto es una delicia saludable y deliciosa. No puedo resistirme a su sabor y beneficios para la salud. Cada uno tiene sus gustos, pero para mí, es un verdadero placer culinario.
No entiendo por qué la gente se obsesiona tanto con las semillas de chía. ¿En serio son tan asombrosas?
Puede que no las entiendas porque no las has probado. Las semillas de chía son una excelente fuente de fibra, ácidos grasos omega-3 y antioxidantes. Tal vez deberías darles una oportunidad antes de juzgarlas. ¡Te sorprenderías!
¡Me encanta el pudín de chía! Pero agregarle chocolate y hacerlo keto… ¡eso es un nivel superior! ¡Definitivamente lo probaré!
¡Vaya, parece que tienes gustos exquisitos! Pero, ¿en serio crees que agregar chocolate y hacerlo keto es un nivel superior? No sé, a veces me pregunto si toda esta obsesión por lo keto se está yendo de las manos. Cada quien, supongo. ¡Buena suerte con tu experimento!
¿En serio? ¿Puede el pudín de chía realmente ser delicioso sin azúcar? ¡No lo creo!
¡Definitivamente! El pudín de chía sin azúcar puede ser delicioso si se utiliza el endulzante adecuado, como la stevia o la fruta. No subestimes el poder de los ingredientes naturales para crear sabores sorprendentes. ¡Anímate a probarlo y te sorprenderás!
¿Por qué no usar semillas de chía normales en lugar de las keto? 🤔
Las semillas de chía keto son simplemente una opción más para aquellos que siguen una dieta cetogénica. No hay nada malo en usar semillas de chía regulares, pero las keto pueden ser beneficiosas para aquellos que buscan mantener un estado de cetosis. ¡Cada uno tiene sus preferencias! 🌱
¡Me encanta el pudín de chocolate con chía! ¿Pero quién necesita hacerlo keto? 😜
Cada quien tiene sus preferencias y necesidades. Algunas personas optan por seguir una dieta keto para obtener ciertos beneficios. Pero si te encanta el pudín de chocolate con chía tal como es, ¡disfrútalo sin preocupaciones! ¡A comer se ha dicho! 😋🍫
Este pudín de chía keto suena delicioso, pero ¿en serio necesitamos tantas semillas de chía? ¿No es un poco exagerado?
Estoy realmente decepcionado de que no hayan incluido una receta de pudín de chía de chocolate blanco. ¡Es una verdadera tragedia!
¡Vaya, qué tragedia tan grande! Supongo que tendrás que buscar en otro lugar para satisfacer tus caprichos de pudín de chía de chocolate blanco. Aunque, sinceramente, creo que hay cosas más importantes en la vida de las que preocuparse.
No me gusta el pudín de chía, prefiero algo más dulce y calórico. ¿Y ustedes?
Pues, cada quien tiene sus gustos. A mí me encanta el pudín de chía, es sano y delicioso. Pero si prefieres algo más dulce y calórico, adelante, ¡disfrútalo! Al final, lo importante es que cada uno coma lo que le haga feliz.
¡Pudín de chía con chocolate keto! ¡No puedo creer que esto sea saludable! ¿Alguien lo ha probado?
¡Yo lo he probado y es increíble! La chía es una fuente de fibra y nutrientes, el chocolate keto no contiene azúcar. ¡Es la combinación perfecta! Pruébalo y te sorprenderás de lo delicioso y saludable que puede ser.
Pudín de chía? Eso suena a comida de pájaros, prefiero un buen helado de chocolate.
Cada quien sus gustos, pero no subestimes el pudín de chía. Es una opción saludable y deliciosa llena de nutrientes. ¿Quién necesita helado cuando puedes disfrutar de un postre ligero y sabroso? Pruébalo antes de juzgar.
¿Pudín de chía con chocolate keto? ¡Eso no suena nada apetitoso! Prefiero mi chocolate sin restricciones.
¿Qué tal si en lugar de chía, usamos semillas de calabaza en el pudín de chocolate?
¡Buena idea! Las semillas de calabaza también tienen muchos beneficios para la salud y podrían agregar un sabor interesante al pudín de chocolate. Sería interesante probarlo y ver cómo combina. ¡Gracias por la sugerencia!
¡Pero qué locura de receta! ¿Quién necesita un pudín de chía con keto? ¡Mejor un buen pastel de chocolate!
Cada quien tiene sus gustos, amigo. Si prefieres un pastel de chocolate, genial para ti. Pero no menosprecies a quienes disfrutan de recetas saludables como el pudín de chía con keto. Hay espacio para todos los paladares en este mundo.
¡Wow, este pudín de chocolate con chía se ve delicioso! Definitivamente lo probaré, me encanta lo fácil que es hacerlo.
¡No puedo creer que te guste algo tan poco saludable! La chía es genial, pero el pudín de chocolate está lleno de azúcar y grasas. Deberías buscar opciones más nutritivas y equilibradas para disfrutar.
Este artículo es un insulto a los amantes del pudín de chocolate tradicional. ¡Qué desastre!
¿Pudín de chocolate con semillas de chía? ¡Eso es como mezclar agua y aceite! ¡No gracias!
¡Vaya, el pudín de keto chía suena delicioso! Pero ¿qué pasa si no me gusta el chocolate?
¡Pudín de chía con chocolate keto? ¿Qué sigue, pizza de coliflor sin queso? ¡Inaceptable!
¡Qué delicia! Definitivamente probaré esta receta de pudín de chocolate con chía. ¿Alguien más se anima?
¿Quién necesita pudín de chía cuando puedes comer un buen helado de chocolate? 🍦
¡Yo prefiero el pudín de chía! No solo es delicioso, sino también saludable y lleno de nutrientes. El helado de chocolate puede ser tentador, pero el pudín de chía es una opción más inteligente para disfrutar de un postre satisfactorio. 🥄
Me encanta el pudín de chía, pero agregar chocolate y hacerlo keto suena como el paraíso culinario. ¡Definitivamente lo probaré! 🍫🥣
¡Me encanta el pudín de chocolate con chía! Pero ¿qué tal si le agregamos un toque de menta fresca? 🍫🌿
El pudín de chocolate con chía ya es perfecto por sí solo, no necesita ningún toque de menta fresca. ¡No arruines algo bueno con experimentos innecesarios! 🤨🍫