Propiedades, usos y cultivo de Juniperus

Vamos a hablar de uno de los arbustos más famosos de la familia Cupresaceae. Se trata de Juniperus. Su nombre común es enebro y Juniperus communis se llama enebro común. Es un arbusto que puede crecer hasta dos metros de altura en buenas condiciones y cuyos frutos son muy utilizados en la gastronomía. El nombre de enebro se utiliza para dar nombre a otras especies pertenecientes al mismo género. La característica que más destaca, y por la que es más conocida, es su follaje de aspecto juvenil.

En este artículo, aprenderá sobre los rasgos, el crecimiento y el cuidado que Juniperus necesitará tener en su jardín.

Principales características

Es un arbusto que se encuentra en la mayoría de las áreas donde el clima es más frío. Es más común en todo el hemisferio norte. Tiene numerosas ramas que alcanzan una altura de dos metros. Aunque se considera un arbusto Se han registrado algunos Juniperus de hasta 10 metros de altura.. La característica que lo hace más distintivo es que tiene hojas grandes en forma de aguja. El color de las hojas es verde intenso.

Normalmente encontramos las hojas agrupadas en tres ramas y toman forma de espiral. El enebro se conoce como dioico. Esto significa que hay ejemplares tanto masculinos como femeninos. Es decir, podemos detectar diferencias entre copias de un género u otro.

Las flores aparecen en los meses de otoño, especialmente en plantas femeninas. Con los machos, hay que esperar a verlos en primavera. De modo que principalmente logramos diferenciar entre los dos sexos en la planta. Los frutos son galbules y no bayas como muchos piensan. Estos frutos comienzan a desarrollarse cuando el arbusto tiene alrededor de tres años y ha podido crecer en buenas condiciones. Si la salud del arbusto no es muy buena, tardará más en dar frutos antes de que se estabilice.

Los Galbules son de color verde y, a medida que maduran y se desarrollan cada vez más, Se secan y adquieren un tono púrpura. Casi se podría decir que son negros.

Cultivo de enebro

Juniperus no solo se utiliza en gastronomía por sus frutos. También tiene algunos usos medicinales. y se utilizan para la decoración de jardines con bastante frecuencia. Gracias a su amplia variedad de usos, es una especie que se ha extendido a lo largo de los años. Ahora podemos encontrarlo en hogares, espacios públicos y otros lugares de interés. No solo es una planta bastante vistosa, también tiene un olor agradable y fácilmente reconocible.

La forma más fácil de reproducir el Juniperus es mediante esquejes. De esta forma podemos cultivarlo más rápido y garantizar su velocidad de crecimiento. En invierno debemos hacerlo mediante esquejes que adquirimos de las ramas que nacieron en la misma temporada. De esta forma garantizamos que estén en pleno crecimiento y puedan adaptarse y desarrollarse tras la plantación.

Una vez que tengamos los esquejes, debemos remojarlos durante unas horas. No lo vamos a hacer en el agua, sino en una preparación de hormonas que se utilizan para promover la formación de raíces. Posteriormente la plantaremos en un semillero que tiene un fondo con perlita y turba.

Para que el enebro se desarrolle correctamente, debemos tener en cuenta el interior de la plántula. Debe tener una temperatura entre 15 y 27 grados. Además, necesita luz solar directa para que pueda crecer en buenas condiciones. En este rango de temperatura y con buena luz solar, nos aseguraremos de que pueda desarrollarse en buenas condiciones.

Si queremos cultivarlo en verano, debemos hacerlo en esquejes obtenidos de las ramas que nacen en verano. Para siempre Es mejor utilizar las ramas que nacen en este momento, ya que tienen la tendencia y la capacidad de desarrollarse antes.. En las estaciones más cálidas, no necesitamos protegerlo del frío. Puedes simplemente crecer.

También podemos reproducir enebro a partir de injertos, aunque es mucho más complicado de hacer que a partir de esquejes. Además, puede llevar unos 3 años conseguir los patrones para los que se van a realizar los injertos, y no merece la pena si queremos algo más rápido y seguro.

Cuidado necesario del Juniperus.

Como hemos visto, el enebro tiene una gran capacidad para resistir las heladas, excepto cuando las plantas son pequeñas y están creciendo. No debemos tomar demasiadas precauciones, ni es necesario protegerlo de las heladas. Que tenemos que garantizar Hay buena exposición al sol la mayor parte del día.. Para ello, buscamos un lugar en el jardín donde haya suficiente sol.

Es importante que tenga suficiente espacio para que las raíces no compitan con otras plantas por los nutrientes. Las raíces tienden a extenderse en el suelo y hacen uso de los minerales disponibles en el suelo. No hay necesidad de pagarlesaunque es recomendable colocar un abono orgánico cada dos o tres años para darle un impulso.

Es bastante resistente a la sequía que no requiere mucha agua. Recuerda que el suelo debe estar bien drenado para evitar encharcamientos. En áreas donde llueve regularmente, ni siquiera necesita ser regado. Si tenemos una época seca, basta con regarlo cada 20 días.

Necesita ser reparado para que el tamaño y la forma sean apropiados. El mejor momento para hacer esto es en los meses de primavera y otoño.

Usos principales

Frutos de enebro Se utilizan para condimentar carnes, salsas y rellenos. Los frutos se pueden utilizar después del secado. Si lo usamos cuando están maduros, no dan buen sabor ya que son muy amargos.

También tiene usos medicinales para el tratamiento de algunas enfermedades, actúa como diurético y facilita la micción.

Espero que con esta información puedas aprender más sobre Juniperus y disfrutarlo en tu jardín.

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