Antes de entrar en el tema de Pastel de chocolate vegano con mantequilla de maní (sin gluten)
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
Pastel de chocolate con mantequilla de maní vegano, ¡rico y cremoso! Esta publicación de blog está patrocinada por BIO PLANÈTE, todos los pensamientos y opiniones son míos.
La Pascua está a la vuelta de la esquina y, por supuesto, ¡tenía que hacer un delicioso pastel! Como ya tengo un Pastel de zanahoria en mi blog, pensé que sería una gran idea hacer un pastel de chocolate vegano con un Mantequilla conjelada y decóralo con lindos conejitos de chocolate y huevos.
Este pastel de chocolate es súper rico, achocolatado, dulce y cremoso a pesar de que es vegano y sin gluten! El pastel es similar a mi Torta de chocolate y zucchini, que es una de las recetas más populares de mi blog. Sin embargo, esta vez no usé calabacín, y en lugar de solo dos capas, hice tres capas. De esta manera, puede incluir más crema de mantequilla vegana, que tiene un sabor celestial por cierto.
Los ingredientes
Usé harina sin gluten para hacer este pastel de chocolate vegano, como la harina de arroz (puedes elegir entre harina de arroz blanco o integral). Además, la harina normal debería funcionar bien en esta receta.
También agregué harina de maní orgánica de Planeta bio porque es alto en proteínas (¡contiene un 58% de proteína!) y le da un sabor muy agradable. La crema de mantequilla es, por supuesto, también vegana. Usé margarina, pero puedes usar cualquier mantequilla vegana en su lugar.
Y como este es un pastel de mantequilla de maní vegano, también incluí mantequilla de maní suave que hizo que el glaseado fuera aún más delicioso.
Gran pastel para un cumpleaños
Puedes decorar este “pastel de Snickers” a tu gusto. Podrías, por ejemplo, agregar más glaseado como decoración, o mantenerlo simple, como hice yo, y poner un poco de chocolate encima. No solo se ve lindo, sino que también tiene un sabor delicioso. Este pastel también es un estupendo pastel de cumpleaños porque a la mayoría de la gente le encanta el chocolate y la mantequilla de maní. Pero en realidad puedes disfrutar de este pastel cualquier día del año porque es genial disfrutar de algo dulce de vez en cuando.
Este pastel de mantequilla de maní vegano es:
- Sin gluten
- Chocolate
- Libre de lácteos
- Sin huevo
- Rico
- Fudgy
- A base de plantas
- Delicioso
Este delicioso pastel vegano es fácil de hacer y todos los amantes del chocolate y la mantequilla de maní lo disfrutarán. Si lo prueba, deje un comentario a continuación y etiquéteme con @vegano.club en Instagram y / o Facebook. No olvides usar #vegano.club también, de lo contrario, no veré tu publicación.
Postres veganos y sin gluten relacionados:
Pastel de chocolate con mantequilla de maní
¡Pastel cremoso de chocolate con mantequilla de maní y vegano! Este pastel es sin lácteos, sin gluten, sin azúcar refinada y sin huevo. Es increíblemente rico, dulce y delicioso, y un gran pastel de cumpleaños.
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 1 hora 20 minutos
Postre del curso
Cocina americana, alemana
Porciones 12
Calorías 433 kcal
Crema de mantequilla:
- 2/3 taza (150 g) de margarina o mantequilla vegana
- 2/3 taza (160 g) de mantequilla de maní suave
- 1 taza (200 g) Eritritol o azúcar blanca (ver notas de la receta)
- 1 1/3 taza (320 g) leche vegetal
- 3 cucharadas maicena o fécula de patata
-
Pon todos los ingredientes secos en tu robot de cocina y licúa durante unos segundos. Transfiera los ingredientes secos a un tazón grande.
-
Batir los ingredientes húmedos en un bol y verterlos sobre los ingredientes secos. Use una batidora de mano o un batidor para mezclar todo junto.
-
Engrase un molde desmontable de 8 pulgadas con un poco de aceite o cúbralo con papel pergamino. Vierta la masa en forma de resorte y hornee en el horno a 356 grados F (180 grados C) durante aproximadamente 40 minutos (verifique el centro de la torta con un palillo de dientes después de 35 minutos para ver si ya está lista).
-
Deje enfriar el pastel durante al menos 30 minutos. Luego, corte cuidadosamente las capas de pastel con un cuchillo grande. Nota: Si tiene tres moldes de 8 pulgadas, vierta 1/3 de la masa en cada molde. De esta manera, no necesitará cortar capas de pastel para el glaseado. El tiempo de horneado será menor si usa tres moldes (aproximadamente 25-30 minutos).
-
Mientras el pastel está en el horno, haga la crema de mantequilla: procese el eritritol (puede usar xilitol o azúcar blanca en su lugar) en una licuadora o molinillo de café eléctrico hasta que sea un polvo fino. Agregue la leche y el almidón en una cacerola y deje hervir. Revuelva constantemente y deje hervir a fuego lento durante unos segundos (se espesará). Dejar enfriar.
-
Mientras tanto, use una batidora de mano para batir la margarina (mantequilla vegana) en un tazón grande. Agregue lentamente el azúcar en polvo, 1 cucharada a la vez hasta que no quede nada. Puede aumentar la velocidad de la batidora manual después de un tiempo. Agregue la mantequilla de maní y una vez que la mezcla de leche / almidón se haya enfriado, agréguela también lentamente a la crema de mantequilla mientras sigue batiendo la crema de mantequilla durante unos minutos.
-
Extienda el glaseado sobre las capas de pastel enfriadas y ensamble el pastel. Pon más glaseado en la parte superior y en los lados del pastel. Decora a tu gusto. Pon el bizcocho en el frigorífico antes de cortarlo. ¡Disfrutar!
- Harina: Aunque nunca lo probé, estoy bastante seguro de que puedes usar harina normal (harina de trigo) o harina de espelta en lugar de harina de arroz.
- Edulcorante: Si usa azúcar blanca, probablemente necesitará menos (por ejemplo, 150 gramos porque el azúcar regular es más dulce que el eritritol).
- Harina de maní: Cualquier otra harina de nueces debería estar bien.
información nutricional
Pastel de chocolate con mantequilla de maní
Cantidad por porcion
Calorías 433 Calorías de grasa 216
% Valor diario *
Gordo 24g37%
Grasa saturada 8.5g43%
Carbohidratos 62g21%
Fibra 4.8g19%
Azúcar 19g21%
proteína 9,2 g18%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
La información nutricional es una estimación y se ha calculado automáticamente
0 responses to “Pastel de chocolate vegano con mantequilla de maní (sin gluten)”
¡Ese pastel de chocolate vegano con mantequilla de maní suena delicioso! ¿Alguien tiene la receta? 🍰🍫
Este pastel suena delicioso, pero ¿realmente necesita ser vegano y sin gluten? 🤔
¡Este pastel de chocolate vegano con mantequilla de maní suena delicioso! ¿Alguien ya lo probó?
¡No puedo creer que exista un pastel de chocolate vegano con mantequilla de maní sin gluten! Definitivamente tengo que probarlo. ¿Alguien lo ha hecho?
¿Quién necesita mantequilla de maní en un pastel de chocolate vegano? ¿Es realmente necesario? 🤔🥜
¿Quién necesita pastel vegano cuando puedes disfrutar de uno lleno de gluten? 🍰
Vaya, cada quien con sus gustos, ¿no? Pero déjame decirte, amigo, que el pastel vegano no solo es más saludable, sino que también respeta a los animales y al medio ambiente. ¿Por qué no pruebas uno antes de criticarlo? 🌱🍰
¡No entiendo por qué la gente hace pasteles veganos sin gluten! ¿Dónde está la diversión en eso?
No todos los pasteles tienen que ser divertidos para ti. Para algunas personas, la diversión está en experimentar con diferentes opciones dietéticas y disfrutar de sabores alternativos. Respeta las elecciones de los demás y deja que cada quien encuentre su propia diversión.
¡No puedo creer que exista un pastel de chocolate vegano con mantequilla de maní sin gluten! ¿Qué será lo próximo, una pizza de tofu con salsa de aguacate? 🍫🥜🍕 #FoodRevolution
¡No puedo creer que exista un pastel de chocolate vegano con mantequilla de maní sin gluten! ¡Debo probarlo ya!
¡No entiendo cómo puede ser un pastel vegano si lleva mantequilla de maní! ¿Alguien más confundido?
No estás solo, amigo. Parece contradictorio llamarlo vegano si lleva mantequilla de maní. Tal vez el autor tiene una definición diferente de vegano. Sería genial si nos explicara cómo eso encaja en su receta.
¿Quién necesita pastel vegano cuando puedes disfrutar de un buen trozo de carne? #CarnivoroDeCorazón
Cada quien tiene sus gustos, pero no hay necesidad de menospreciar las opciones de comida vegana. ¿Por qué no respetar y explorar diferentes opciones sin atacar? La diversidad alimentaria es algo hermoso y cada elección cuenta. #RespetoParaTodos
¡Wow! Este pastel se ve delicioso, pero ¿cómo puede ser vegano y sin gluten? ¡Fascinante!
¡Vaya! Parece que te faltan informarte un poco. Hay muchas formas de hacer pasteles veganos y sin gluten utilizando ingredientes alternativos como harinas sin gluten y sustitutos de huevo. Es fascinante cómo la creatividad culinaria no tiene límites. ¡Atrévete a probarlo!
¡Me encanta el pastel de chocolate vegano con mantequilla de maní! ¿Alguien tiene la receta?
¡Claro! Aquí tienes la receta: mezcla azúcar, harina y aceite de coco. Añade cacao en polvo y mantequilla de maní. Hornea a 180°C durante 30 minutos. Disfruta de tu pastel vegano, pero recuerda que no todos comparten tus gustos.
¿Pastel de chocolate vegano con mantequilla de maní sin gluten? ¡Suena delicioso! ¿Pero realmente sabe igual que el original?
Claro que sabe delicioso. La mantequilla de maní le da un toque único y el chocolate vegano es igual de sabroso. No necesitas gluten para tener un pastel increíble. ¡Anímate a probarlo y te sorprenderás!
Este pastel vegano sería mejor sin mantequilla de maní, ¿quién está conmigo?
¿Quién necesita mantequilla de maní en un pastel vegano sin gluten? ¡Es una aberración!
No entiendo por qué tanto alboroto por un pastel sin gluten… ¡Prefiero el pastel de chocolate tradicional!
Cada quien tiene sus preferencias, pero es importante respetar las necesidades de todos. El pastel sin gluten es una opción para aquellas personas con intolerancia. No se trata del alboroto, sino de la inclusión y empatía hacia los demás.
¡Este pastel vegano de chocolate y mantequilla de maní suena increíble! ¿Alguien tiene la receta?
¡Hola! Desafortunadamente, no tengo la receta, pero me encantaría probar ese pastel vegano de chocolate y mantequilla de maní. Suena delicioso. Si alguien la comparte, me encantaría probarlo. ¡Saludos!
¡Wow! Este pastel de chocolate vegano con mantequilla de maní suena delicioso. ¡Se me hace agua la boca! ¿Alguien tiene la receta?
¡Claro que tengo la receta! Es tan sencilla como mezclar cacao en polvo y mantequilla de maní. ¿Sabías que también existen pasteles deliciosos que no son veganos? No hay necesidad de privarse de los sabores tradicionales.
¡Me parece genial que haya opciones veganas y sin gluten para disfrutar de un pastel delicioso! ¿Alguien ha probado esta receta?
Sí, yo he probado esa receta y puedo decir que es simplemente increíble. No solo es deliciosa, sino que también es una opción más saludable. ¡Definitivamente vale la pena probarla!
Me parece genial que sea vegano y sin gluten, pero ¿no se pierde el sabor a mantequilla de maní? 🤔
No se pierde el sabor a mantequilla de maní, solo se adapta a una versión más saludable. Es genial poder disfrutar de un producto delicioso sin los efectos negativos del gluten y los productos animales. ¡Prueba y verás que no te decepcionará! 🌱🥜
Este pastel suena delicioso, pero ¿es realmente necesario que sea vegano y sin gluten?
Cada quien tiene sus preferencias y necesidades alimentarias, amigo. Tal vez a algunas personas les encanta la opción vegana y sin gluten. No te preocupes, siempre habrá pasteles tradicionales para ti. ¡A disfrutar de los sabores que nos gustan a cada uno!