Antes de entrar en el tema de Pan de plátano veteado con remolino de chocolate (vegano)
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
Delicioso pan de plátano veteado que impresionará a niños y adultos por igual. La receta es fácil de hacer, sin azúcar refinada, sin lácteos, sin huevo, sin gluten y saludable. Este pan de mármol de chocolate húmedo es perfecto para desayunar los fines de semana. ¡O sírvelo con chocolate vegano para untar como postre!
Pan de plátano con remolino de chocolate
Probablemente soy el mayor fanático del pan de plátano vegano, lo cual no es de extrañar, ¡ya que el plátano es mi fruta favorita! Si tiene plátanos demasiado maduros, puede congelarlos (para hacer una crema agradable) o puede hacer este delicioso pan de plátano con remolinos de chocolate. ¡Contiene 3 plátanos grandes que hacen que el pan esté húmedo y suave! No solo agregarán un sabor agradable, sino que también servirán como un fantástico reemplazo de huevo.
Y como amo el chocolate tanto como el plátano, ¡no pude resistirme a hacer pan de mármol con chocolate! Si cree que es difícil o complicado hacer este patrón de remolino, puedo asegurarle que no lo es. Es realmente bonito fácil de hacer un pastel de cebra y se ve divertido – ¡a los niños les encanta!
Todo lo que necesita es una masa que se divide en dos tazones. Luego agrega cacao en polvo y algunos otros ingredientes a uno de los tazones para hacer la masa de chocolate. Agregue unas cucharadas de masa ligera en el molde para pan, luego agregue un poco de masa de chocolate. Continúe hasta que no quede masa. ¡Siempre es una sorpresa cortar el pan recién horneado y descubrir cómo quedó el patrón de mármol!
Pan de plátano con harina de coco
Hice muchas recetas de pan de plátano sin gluten en el pasado, pero nunca estuve 100% satisfecho. Puede ser un desafío si vives en una isla sin acceso a una buena mezcla de harina sin gluten, por eso siempre experimento en mi cocina. Sin embargo, me encanta cómo quedó este pan de plátano con harina de coco.
No uso harina de coco con mucha frecuencia porque es muy absorbente y puede secar los productos horneados si se usa en recetas veganas sin huevos. ¡Pero si lo mezcla con otras harinas puede hacer un pan perfecto, suave y húmedo!
Esta receta no solo no tiene huevo, sino que también puede hacer fácilmente este pan de plátano sin mantequilla. Solo agregué 1 cucharada de aceite de coco a la masa ligera y la masa de chocolate y eso la hizo suave y deliciosa.
Las instrucciones paso a paso
Consulte las 6 fotos paso a paso de arriba. Por el completo lista de ingredientes, medidas de ingredientes e información nutricional, luego lea la tarjeta de recetas imprimible a continuación.
Paso 1 – Agregue todos los ingredientes secos a un tazón y revuelva hasta que no queden grumos.
Paso 2 – Licúa los ingredientes húmedos en una licuadora hasta que estén completamente suaves. También puede utilizar un procesador de alimentos.
Paso 3 – Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelva con una espátula o una cuchara hasta que la mezcla se combine. No mezcle demasiado la masa
Paso 4 – Divida la masa en dos tazones. Recomiendo agregar 1/3 de la masa a un tazón y 2/3 de la masa al otro tazón. Luego agregue los ingredientes para la capa de chocolate al tazón que tiene solo 1/3 de la masa y mezcle con un batidor.
Paso 5 – Cubra un molde para pan con papel pergamino o engrase con un poco de aceite (mi molde mide 8 x 4 x 2,5 pulgadas). Precaliente su horno a 390 grados F (200 grados C).
Paso 6 – Para hacer el remolino, simplemente rocíe una cucharada de masa ligera en la sartén, luego con una cuchara diferente rocíe una cucharada de masa de chocolate encima, luego nuevamente la masa ligera, etc. hasta que no quede masa.
Hornee en el horno durante unos 45-50 minutos (+/- 5 minutos). El pan de plátano sin lácteos está listo cuando un palillo sale casi limpio (todavía puede tener algunas migas).
Crema de chocolate para untar
El pan de plátano vegano simple es delicioso, sin duda, pero también me gusta poner más chocolate encima de una rebanada gruesa. Realmente deberías probarlo, ¡es tan delicioso! Quiero compartir mi Crema para untar fácil de chocolate y avellanas contigo. Simplemente mezcle todo y obtendrá una crema de chocolate súper deliciosa y cremosa.
Cómo almacenar
Puede almacenarlo a temperatura ambiente durante los meses más fríos durante unos días. Si vives en un clima cálido, definitivamente recomiendo guardarlo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana.
Así que puedes congelar este pan de plátano jaspeado. Es mejor poner papel encerado entre las rebanadas individuales y guardarlo en bolsas para congelar. por hasta 3 meses. Deje descongelar durante la noche en el refrigerador o recalentar en el horno a 350 grados Fahrenheit hasta que se caliente.
Notas de la receta
Edulcorante: Usé jarabe de arce para un pan de plátano refinado sin azúcar, sin embargo, también puedes usar jarabe de agave o tu edulcorante líquido favorito.
Leche de coco: Me gusta usar leche de coco enlatada porque hace que el pan de mármol esté húmedo y suave debido a la mayor cantidad de grasa. Si no le gusta la leche de coco, puede usar su leche vegetal favorita y agregar 1-2 cucharadas de aceite además.
Harina sin gluten: Puede experimentar con una mezcla de harina sin gluten diferente, sin embargo, como se mencionó anteriormente, la harina de coco es muy absorbente. Es por eso que tendría que usar al menos 1/2 taza de una harina diferente (por ejemplo, harina de almendras) en lugar de harina de coco. Puede usar harina de arrurruz en lugar de harina de tapioca.
Recetas relacionadas
Si te encantan los plátanos, es posible que también te encanten las siguientes recetas veganas:
Espero que te guste esta receta tanto como a mí. Si lo intenta, avíseme cómo resultó. Por favor Comenta abajo y etiquétame con @vegano.club otro #vegano.club si lo publicas en Instagram o Facebook para que pueda ver tu pan vegano de plátano veteado.
Pan de plátano veteado
Delicioso pan de plátano veteado que impresionará a niños y adultos por igual. La receta es fácil de hacer, sin azúcar refinada, sin lácteos, sin huevo, sin gluten y saludable. Este pan de mármol de chocolate húmedo es perfecto para desayunar los fines de semana. ¡O sírvelo con chocolate vegano para untar como postre!
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 1 hora 25 minutos
Postre del curso
Cocina Alemana
Porciones 10
Calorías 224 kcal
-
Coloque los ingredientes secos (harina de arroz, harina de tapioca, harina de coco y bicarbonato de sodio + levadura en polvo) en un tazón grande y revuelva hasta que no queden grumos.
- Licue los ingredientes húmedos (plátanos, leche de coco, jarabe de arce, jugo de lima, extracto de vainilla, aceite de coco) en un procesador de alimentos o licuadora.
-
Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva con una espátula hasta que la mezcla se combine.
-
Divida la masa en dos tazones, de modo que tenga aproximadamente 1/3 de la masa en un tazón y 2/3 de la masa en el otro tazón.
-
Agregue los ingredientes para la capa de chocolate (cacao en polvo, azúcar de coco, leche de coco, aceite de coco) al bol con 1/3 de la masa y mezcle con un batidor.
-
Forrar un molde con papel pergamino o engrasarlo con un poco de aceite de coco. Mi molde mide 8 x 4 x 2,5 pulgadas y precalienta su horno a 390 grados F (200 grados C).
-
Para el efecto de mármol / remolino, simplemente rocíe una cucharadita de masa ligera en su molde, luego con una cuchara diferente rocíe una cucharadita de masa de chocolate encima, luego nuevamente la masa ligera, etc.hasta que no quede masa.
-
Hornee en el horno durante unos 45-50 minutos (+/- 5 minutos). El bizcocho está listo cuando un palillo sale casi limpio (todavía puede tener algunas migas).
- Disfrute de su pan de plátano jaspeado con un crema de chocolate!
Video de la receta
- Harina: Puede usar una mezcla de harina sin gluten diferente, sin embargo, si sustituye la harina de coco por una harina diferente, debe aumentar la cantidad de harina. La harina de coco es muy absorbente, por eso tendrías que usar al menos 1/2 taza de una harina diferente en lugar de harina de coco. Mi mezcla de harina sin gluten la hizo esponjosa y resultó en una gran textura y la recomiendo totalmente.
- Edulcorante: Usé jarabe de arce para una versión refinada sin azúcar, sin embargo, también puedes usar jarabe de agave o tu edulcorante líquido favorito.
- Leche de coco: Prefiero usar leche de coco enlatada porque hace que el pan esté húmedo y suave debido a la mayor cantidad de grasa. Si no le gusta la leche de coco, puede usar su leche vegetal favorita y agregar 1-2 cucharadas de aceite además.
- La receta hace un pan que corté en 10 trozos. Los datos nutricionales son para una sola pieza.
información nutricional
Pan de plátano veteado
Cantidad por porcion
Calorías 224 Calorías de grasa 63
% Valor diario *
Gordo 7g11%
Grasa saturada 5.8g29%
Sodio 177 mg7%
Carbohidratos 35,7 g12%
Fibra 4gdieciséis%
Azúcar 13,9g15%
proteína 2,9 g6%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
La información nutricional es una estimación y se ha calculado automáticamente
No entiendo cómo alguien puede disfrutar de un pan vegano, ¿dónde está la mantequilla? 🤷♀️🧈
El pan vegano puede ser delicioso y saludable sin necesidad de mantequilla. Amplía tus horizontes y prueba nuevas opciones. Te sorprenderás de lo bueno que puede ser. 🌱🥖
No entiendo cómo alguien puede disfrutar de un pan de plátano sin chocolate. ¡Es una herejía!
Vaya, cada quien tiene sus gustos, pero no puedo entender cómo alguien podría arruinar un delicioso pan de plátano con ese amargo y empalagoso chocolate. Para mí, eso sí es una verdadera herejía.
¿Pan de plátano con harina de coco? ¿Quién necesita eso cuando hay chocolate? #TeamChocolate
¡Cada quien con sus gustos! Aunque el pan de plátano con harina de coco suena delicioso y saludable. Además, ¡es genial explorar nuevas opciones y variar nuestra alimentación! #TeamVariedad
No entiendo cómo alguien puede disfrutar de un pan de plátano vegano. ¡El chocolate real es lo mejor!
Cada quien tiene sus gustos y preferencias, amigo. No todos necesitamos el chocolate real para disfrutar de un delicioso pan de plátano vegano. ¿Por qué no darle una oportunidad? ¡Podrías sorprenderte!
¿Por qué usar harina de coco en lugar de harina de trigo? ¡No me convence!
La harina de coco es una excelente alternativa sin gluten y rica en fibra. Además, tiene un bajo índice glucémico. Si no te convence, simplemente sigue usando harina de trigo. Cada quien tiene sus preferencias, ¿no crees?
¿Alguien más cree que el pan de plátano con remolino de chocolate es una abominación? 🍌🍫 #NoComprendoLaObsesiónConElPlátano
¡Para nada! El pan de plátano con remolino de chocolate es una delicia irresistible. El contraste dulce y suave del plátano con el intenso sabor del chocolate es simplemente divino. ¡No sabes lo que te pierdes! #DeliciasGastronómicas
No entiendo por qué le ponen remolino de chocolate a todo, ¡qué exagerados!
Vaya, parece que alguien no es fanático del remolino de chocolate. Aunque a muchos nos encanta ese toque extra de dulzura, supongo que el mundo sería aburrido si todos tuviéramos los mismos gustos. ¡A disfrutar de nuestras preferencias personales!
¿Por qué no agregarle un poco de tocino a ese pan de plátano vegano? #controversia
Vaya, parece que el tocino sigue generando controversia en todas partes. Pero hey, el pan de plátano vegano es delicioso por sí solo. No hace falta agregarle nada más. ¡A disfrutar de una opción saludable y deliciosa sin necesidad de ingredientes de origen animal! #VivaElVeganismo
El pan de plátano con remolino de chocolate vegano suena delicioso, pero ¿por qué no agregarle algo de queso?
El queso no es compatible con una receta vegana, ya que está hecho a base de productos lácteos de origen animal. Sin embargo, podrías probar agregarle un poco de mantequilla vegana para darle un toque cremoso. ¡Seguro que queda delicioso!
¿Alguien más piensa que el pan de plátano con harina de coco es una aberración culinaria? 😱🍌🥥 #TeamChocolate
No entiendo por qué le ponen remolino de chocolate a todo. ¡Ya aburre!
A mí sí me encanta el remolino de chocolate. Le da un toque delicioso a cualquier postre. Si a ti no te gusta, simplemente elige otra opción. No hay necesidad de aburrirse, ¡hay tantas cosas deliciosas por probar!
¿Quién necesita vegano cuando puedes disfrutar de un buen pan de plátano con MANTQUILLA? 😋🧈
Cada quien tiene sus preferencias, pero no hay nada como disfrutar de un pan de plátano vegano con margarina vegana. Además, es una opción más saludable y respetuosa con los animales. ¡Anímate a probarlo! 🌱🍌
¿Pan de plátano y chocolate? ¿Por qué no mejor un buen pan con mantequilla? #TeamTradición
¿Quién necesita pan de plátano vegano? ¡Yo quiero mi remolino de chocolate con mantequilla real! 🍌🍫 #NoSoyVegano
Cada uno tiene sus preferencias, pero no deberías menospreciar el pan de plátano vegano. Es una alternativa deliciosa y saludable. Recuerda que la diversidad en la alimentación es importante. 🍌🌱 #RespetoLasEleccionesAlimentarias
¿Pan de plátano con remolino de chocolate? ¡No gracias, prefiero mi pan sin adornos!
El pan de plátano con remolino de chocolate vegano es una abominación culinaria. ¡Viva el gluten!
No entiendo por qué le ponen remolino de chocolate a un pan de plátano vegano… ¿acaso no es suficiente?
A veces, un poco de exceso no hace daño. ¿Quién no disfruta de un toque extra de sabor? Pero, hey, cada quien tiene sus preferencias. A mí me encanta el remolino de chocolate en el pan de plátano vegano. ¡Delicioso!
¿Quién necesita plátanos y chocolate en su pan? ¡Prefiero la pizza con piña! 🍕😜 #TeamPineapplePizza
¡Qué locura! La pizza con piña es un sacrilegio culinario. El pan con plátanos y chocolate suena mucho más delicioso y original. Pero bueno, cada quien con sus gustos. ¡Viva la diversidad! 🍌🍫🥖
Este pan de plátano vegano con remolino de chocolate me hace cuestionar mi existencia. ¿Es realmente necesario?
Cada uno tiene sus propios gustos y preferencias, pero ¿quién puede resistirse a un delicioso pan de plátano vegano con remolino de chocolate? ¡La vida es demasiado corta para privarse de placeres culinarios! ¡Disfruta cada bocado y no te cuestiones tanto!
Este pan de plátano vegano con remolino de chocolate suena delicioso, pero ¿por qué no agregarle nueces también?
¡Totalmente de acuerdo! Las nueces agregarían un toque extra de sabor y textura a este pan de plátano. ¡Incluso podrías probar con almendras o nueces de pecan! ¡Sería una verdadera delicia para los amantes de los frutos secos!
No entiendo por qué hay tanto alboroto por el pan de plátano vegano. ¿Acaso no hay cosas más importantes de las que preocuparse?
¿Por qué agregarle chocolate a un pan de plátano vegano? ¡Es una abominación culinaria!
¡Para gustos los colores! La combinación del chocolate con el plátano vegano puede ser una delicia para muchos. Aunque no a todos les gusta, no hay que juzgar. Al final, la diversidad culinaria es lo que nos hace interesantes. ¡A disfrutar de las diferentes opciones!