Hoy tomaremos el tema de Educación y vamos a platicar de Interrupción del «negocio de la alimentación»
Ene otoñoEl graduado de ITS 2018 acaba de completar su primer año en Central Saint Martins, parte de la Universidad de las Artes en Londres. Jan aprovechó un programa innovador ofrecido en Central Saint Martins, el Diploma de Fundación en Arte y Diseño. Este título único de un año permite la exploración del arte y el diseño en un entorno críticamente creativo para que el estudiante pueda comenzar a definir su estudio y práctica futuros.
Aunque Jan estaba bastante seguro de su interés en el diseño de productos al final del programa del diploma IB en ISD, optó por el título básico en Central Saint Martins para darse un año más para practicar sus habilidades antes de comenzar su licenciatura y seguir desarrollándose. su cartera.
Jan siempre ha disfrutado del trabajo de diseño en el PAI, pero no pudo mantener ese interés durante el Programa del Diploma. Como resultado, Jan eligió bellas artes como una de sus seis clases para el programa. En esta clase pudo explorar su interés en objetos tridimensionales con una conexión con el arte. Al final del PD, Jan pudo utilizar el trabajo del curso para solicitar el diploma de la Fundación Central Saint Martins.
El profesor de bellas artes de Jan fue Nathaniel Katz. Nathaniel disfrutó de la oportunidad de enseñar Jan. Su enfoque riguroso, experimental y altamente inventivo del proceso creativo contribuyó a su aparición como artista y diseñador. Nathaniel sintió que el sentido innato del diseño de Jan era evidente en todo su trabajo. En particular, la cuidadosa planificación y preparación de Jan le permitió involucrarse en el proceso creativo, estirar los procesos, resolver ideas y utilizar los errores como una oportunidad para una exploración más profunda. Como resultado, Jan pudo crear obras de arte que eran tanto material como conceptualmente sobresalientes.
El primer año de Jan en Central Saint Martins fue genial. Estaba abierto a su trabajo y experimentó libremente. Jan disfrutó de la oportunidad de centrarse exclusivamente en el área que le apasiona: el diseño de productos. El aspecto más desafiante (y emocionante) del curso fue el alto nivel que se le asignó a él y a sus compañeros de estudios. Él y sus colegas tienen el desafío de ampliar su pensamiento, lo que lo hace extremadamente atractivo.
En pleno apogeo de su Foundation Degree, Jan presentó hace unas semanas su pieza final: una lonchera que anima al usuario a preparar en casa comidas destinadas a ser compartidas. Jan comenzó su investigación analizando el consumo de alimentos de su universidad, y señaló que su almuerzo diario estaba dominado por «opciones de comida» (sándwiches empaquetados que no son saludables y crean una experiencia de comer solo). Después de esta observación, Jan fundó un club de almuerzos con varios compañeros en el que cada persona se encargaba de llevar comida para los demás. Jan no solo comió más saludablemente, sino que también notó que el club de almuerzo fomentaba una mayor interacción entre los miembros del grupo y proporcionaba un descanso muy necesario del día.
El club del almuerzo inspiró a Jan a seguir adelante con la idea. Jan se inspiró en un molde desmontable que se usaba para hornear y modeló su diseño final de lonchera a partir de él. El diseño tiene cinco compartimentos idénticos para alimentos. De esta manera, los alimentos se pueden compartir con colegas en la oficina en un ambiente de club de almuerzo o con amigos en un picnic. Este artículo proporciona más información sobre el proceso de diseño y la influencia de Jan en el proyecto.
Jan cree que ISD lo preparó muy bien para su primer año en la escuela de arte y diseño, especialmente en términos de enfoques de investigación, gestión del tiempo y reflexión. Descubrió que la reflexión es una gran parte del proceso de diseño y, a través de la reflexión regular como parte de su PD, estaba más que preparado para lo que se requería de su título básico.
Bien hecho Jan.
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