Las ensaladas son muy importantes para el buen funcionamiento de nuestros intestinos y de todo el sistema digestivo. Además, ayudan a digerir mejor otros alimentos y aportan a nuestro organismo muchas vitaminas y minerales. El chucrut también es una rica fuente de calcio, magnesio y vitamina C.
Justa:
Número de personas:
Tiempo de preparación:
7 min
Método de preparación
- Escurre el chucrut. Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños.
- Lavar bien la lechuga de cordero y la lechuga de hoja de roble. Corta la lechuga de hoja de roble en trozos.
- Limpiar el pimiento morrón y cortarlo en cubos. Corta el pepino en mitades rodajas.
- Mezcle todas las verduras. Agrega el aceite de oliva y sazona con pimienta recién molida.
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