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Dip Vegano de Cebolla Francesa (Receta Fácil)

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Esta clásica salsa de cebolla francesa vegana casera es una combinación deliciosamente cremosa y picante de crema agria vegana casera, cebollas caramelizadas y varios condimentos. El resultado es una salsa de cebolla vegana digna de papas fritas, verduras e incluso para usar como condimento. ¡Sin lácteos, sin glutamato monosódico y muy fácil de preparar en solo tres pasos!

No hay nada como cargar una gran cantidad de salsa en su herramienta de inmersión favorita, ya sean papas fritas, verduras, pretzels, etc. Esta salsa vegana de cebolla francesa es cremosa, rica y 100% libre de lácteos y es perfecta para todos los suyos. inmersión necesidades!

Como la mayoría de la gente, he probado, por supuesto, el clásico truco de salsa de cebolla «rápido» usando una mezcla de sopa de cebolla en paquetes secos y mayonesa vegana o crema agria. Funciona en caso de apuro, pero no se compara con esta salsa vegana de cebolla francesa hecha desde cero con cebollas caramelizadas cocidas a fuego lento.

Olvídese de los paquetes baratos de mezcla de sopa de cebolla seca, llenos de ingredientes cuestionables. En cambio, esta salsa de crema agria y cebolla utiliza ingredientes reales para una salsa vegetariana rápida y sabrosa.

Dip cremoso de cebolla francesa casera

Durante mucho tiempo después de volverme vegano, no intenté hacer ningún tipo de salsas veganas cremosas, y definitivamente no había una opción de compra en la tienda en ese momento. De hecho, dependiendo de dónde viva, probablemente todavía no lo haya y, si lo hubiera, probablemente estará lleno de conservantes y otros ingredientes menos que estelares.

Afortunadamente, esta receta casera de salsa se compone de solo 10 ingredientes básicos, la mayoría de los cuales probablemente ya tenga en su cocina, incluido un simple Crema Agria Vegana Casera.

Esta receta de salsa de crema agria también es súper adaptable a tu gusto. Todos los condimentos son ajustables; puede agregar calor si lo prefiere, ahumado, más cebolla si lo desea, e incluso ajustar la textura.

¿Mejor de todo? ¡Esta receta completa se compone de solo tres pasos súper simples! Estos son los ingredientes que necesitará:

Las instrucciones paso a paso

Paso uno: cocinar la cebolla:

Calentar el aceite en una sartén y, una vez caliente, añadir la cebolla picada. Saltee a fuego medio durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Luego agregue un chorrito de agua o caldo de verduras. Cocine las cebollas durante unos 20 minutos, agregando más líquido si es necesario, hasta que las cebollas estén bien caramelizadas.

Nota: el líquido ayudará a desglasar la sartén y evitará que las cebollas se doren.

Paso dos: combine todos los ingredientes:

Una vez listo, deja que las cebollas se enfríen. Luego, en un tazón mediano, agregue la crema agria vegana, las cebollas caramelizadas y todos los demás ingredientes. Revuelva bien para combinar bien.

Paso tres: pruébalo:

Pruébalo y ajusta los condimentos si es necesario. Opcionalmente, puede agregar una pizca de pimienta de cayena para calentar un poco. Luego, decore con un poco de perejil fresco (u opcionalmente cebollas verdes / cebolletas).

Para el lista completa de ingredientes, medidas de ingredientes e información nutricional, lea la tarjeta de recetas a continuación.

Como servir

Al igual que con la mayoría de las recetas de salsa, hay muchas formas de servir esta salsa vegana de cebolla francesa.

La combinación clásica es servir esto con algunos de tus favoritos. papas fritas ligeramente saladas. Sin embargo, también puede servirlo junto con pan, galletas saladas, pretzels, e incluso como salsa de verduras para verduras picadas como zanahorias, pepinos, pimientos y apio. Particularmente me gusta mojar brócoli, ¡delicioso!

Sin embargo, más que solo usarlo como salsa de chips casera, también puede usarlo como condimento.

También puede usar esta salsa de crema agria para varias recetas. Esto incluye mezclarlo con su queso favorito sin lácteos y crear un delicioso pan con queso horneado, agregar un poco de caldo / leche sin lácteos para diluirlo y usarlo como aderezo para ensaladas, o incluso mezclarlo con pasta para un simple almuerzo / cena. .

Déjame saber tus otras formas favoritas de usar esta salsa de cebolla vegana en los comentarios a continuación.

Cómo almacenar

Puede guardar la salsa de cebolla francesa vegana sobrante, tapada herméticamente, en el refrigerador por entre 3-4 días.

No recomiendo congelarlo ya que podría afectar negativamente la textura.

Notas y variaciones útiles de recetas

  • Crema agria vegana: Usé crema agria vegana casera; Sin embargo, puede usar queso crema vegano (por ejemplo, Tofutti) o incluso una combinación de mayonesa vegana y crema agria.
  • Vinagre blanco: Puede usar vinagre de sidra de manzana, jugo de limón, jugo de lima o incluso agua de pepinillos encurtidos si lo prefiere. Es la acidez lo que buscas.
  • El aceite: Alternativamente, puedes usar tu mantequilla vegana favorita para darle más sabor.
  • Si no quieres un chapuzón grueso, podrías hacer puré la salsa en una licuadora / procesador de alimentos o incluso medio puré medio grueso para obtener una textura mixta.
  • Puedes sustituir el tamari por salsa Worcestershire vegana para una profundidad adicional de sabor.
  • Opcionalmente agregue un poco de humo líquido a las cebollas mientras se saltean, para un sabor ahumado.
  • Tú podrías guarde un poco de cebolla caramelizada a un lado, para decorar la salsa.
  • Puede servir la salsa de crema agria inmediatamente o Primero déjelo enfriar en el refrigerador durante un par de horas. Esto permitirá que el sabor se mezcle y se desarrolle aún más para obtener una fantástica profundidad de sabor. De hecho, déjelo durante la noche para obtener el efecto completo.

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Si desea probar otras recetas de salsa vegana, consulte las siguientes:

Si le das una oportunidad a esta receta vegana de salsa francesa de cebolla, me encantaría comentario y calificación de la receta debajo. Entonces, no te olvides de etiquétame en recreaciones en Instagram o Facebook con @vegano.club otro #vegano.club – Me encanta ver tus recreaciones.

Dip de cebolla francesa vegana

Esta clásica salsa de cebolla francesa vegana casera es una combinación deliciosamente cremosa y picante de crema agria vegana casera, cebollas caramelizadas y varios condimentos. El resultado es una salsa de cebolla vegana digna de papas fritas, verduras e incluso para usar como condimento. ¡Sin lácteos, sin glutamato monosódico y muy fácil de preparar en solo tres pasos!

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 25 minutos

Tiempo total 35 minutos

Curso Aperitivo, Dip, Guarnición

Cocina americana

Porciones 9

Calorías 116 kcal

  • Caliente el aceite en una sartén y una vez caliente agregue la cebolla picada. Cocine a fuego medio durante unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia, luego agregue un chorrito de agua o caldo de verduras. Siga cocinando la cebolla durante unos 20 minutos más, agregando más líquido si es necesario, hasta que las cebollas estén bien caramelizadas. Nota: el líquido ayudará a desglasar la sartén y evitará que las cebollas se doren.
  • En un tazón mediano, agregue crema agria vegana, cebollas caramelizadas y todos los demás ingredientes. Revuelve para combinar.

  • Pruébalo y ajusta los condimentos. También puede agregar una pizca de pimienta de cayena para calentar un poco. ¡Decora con perejil fresco y disfruta!

  • Crema agria vegana: Usé crema agria vegana casera, sin embargo, puedes usar queso crema vegano (por ejemplo, Tofutti) en su lugar, o una combinación de mayonesa vegana y crema agria.
  • Tamari: Puede sustituir el tamari por salsa Worcestershire vegana, salsa de soja o aminoácidos de coco.
  • Vinagre blanco: Use vinagre de sidra de manzana, jugo de limón, jugo de lima o incluso agua de pepinillos encurtidos si lo prefiere.
  • Puede servir la salsa de crema agria inmediatamente o dejar que se enfríe en el refrigerador durante un par de horas primero para una fantástica profundidad de sabor.
  • Lea la publicación del blog para obtener sugerencias y más variaciones.
  • La receta rinde aproximadamente 2 1/4 tazas (550 g), los datos nutricionales son para una porción (aproximadamente 1/4 taza o 60 g).

información nutricional

Dip de cebolla francesa vegana

Cantidad por ración (60 g)

Calorías 116 Calorías de grasa 63

% Valor diario *

Gordo 7g11%

Grasa saturada 2g10%

Carbohidratos 12g4%

Fibra 1g4%

Azúcar 3g3%

proteína 1 g2%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

La información nutricional es una estimación y se ha calculado automáticamente

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55 comentarios en “Dip Vegano de Cebolla Francesa (Receta Fácil)”

    1. Vaya, parece que alguien no ha descubierto la deliciosa variedad de opciones veganas disponibles. El dip vegano puede ser igual de sabroso y además es ético y respetuoso con los animales. ¡Anímate a probarlo y te sorprenderás!

    1. Respeto tu opinión, pero el dip vegano de cebolla francesa es delicioso tal como está. No es necesario añadir tocino para disfrutar de su sabor único y saludable. ¿Por qué no intentas probarlo antes de juzgar? 🌱🥗

    1. admin@conadeip.mx

      Yo lo probé y la verdad me decepcionó. No tenía el mismo sabor y textura que el dip tradicional. Prefiero quedarme con la receta original. 🙅‍♀️🌭 #TeamDipTradicional

    1. ¡Vaya, vaya! Parece que alguien se toma muy en serio su cocina francesa. No todos compartimos tus gustos, amigo. Hay espacio para la creatividad y los sabores alternativos. ¡Atrévete a probar cosas nuevas y expande tus horizontes culinarios!

    1. admin@conadeip.mx

      Claro que sí, ¡el dip vegano es delicioso y puede competir perfectamente con el original! El sabor y la textura son increíbles, además de ser una opción más saludable y ética. ¡#TeamDipVegano! 💚🌱

    1. admin@conadeip.mx

      ¡Vaya, vaya! Parece que alguien no aprecia el sabor de la cebolla. Pero déjame decirte que la cebolla le da un toque irresistible al dip vegano. Si no te gusta, simplemente omítela, pero no subestimes el poder de una buena cebolla caramelizada.

    1. admin@conadeip.mx

      Cada quien tiene sus preferencias. No todos disfrutan del queso y hay muchas personas que optan por una alimentación vegana. Hay que respetar los diferentes gustos y elecciones de cada individuo.

    1. admin@conadeip.mx

      No todos podemos o queremos consumir productos lácteos. Además, los dips veganos pueden ser igualmente deliciosos y nutritivos. Respetemos las elecciones de cada quien y dejemos de juzgar. Cada uno come lo que le hace feliz.

    1. ¡Yo estoy de acuerdo contigo! La cebolla francesa en el dip vegano simplemente arruina el sabor. ¿Por qué arruinar una receta deliciosa con ese ingrediente? Mejor cambiarlo por algo más sabroso y auténtico.

  1. Este dip vegano de cebolla francesa suena delicioso, pero ¿realmente puede competir con el sabor cremoso y auténtico del dip tradicional? 🤔

    1. admin@conadeip.mx

      ¡Claro que puede competir! Este dip vegano de cebolla francesa tiene una combinación de sabores única y deliciosa. Además, es una opción más saludable y ética. ¡Anímate a probarlo y sorpréndete! 😋🌱

    1. Cada quien tiene sus preferencias, pero el dip vegano puede ser igual de delicioso y además es una opción más saludable y amigable con el medio ambiente. ¡Anímate a probarlo y sorpréndete! 🥕🥦🥑

    1. ¡Para nada! El dip vegano de cebolla francesa es una delicia para el paladar. Tal vez simplemente no has encontrado la versión correcta. Te animo a probar diferentes recetas y descubrir la maravilla de sabores que puede ofrecer. ¡No te quedes con una sola opinión negativa!

    1. Qué desperdicio de palabras. El dip vegano es una opción deliciosa y ética. No necesitas sacrificar vidas ni sabores para disfrutar de una buena comida. #VivaLaEmpatía

    1. No te preocupes, los no veganos también pueden disfrutar de este dip vegano de cebolla francesa. ¡La comida vegana puede sorprender incluso a los más escépticos! Prueba nuevas opciones y descubre lo delicioso que puede ser sin productos de origen animal. ¡Anímate!

    1. admin@conadeip.mx

      ¿En serio? A veces es bueno experimentar con sabores y texturas diferentes. Además, el dip vegano de cebolla francesa puede ser una opción deliciosa para acompañar otros alimentos. No juzguemos sin probar primero.

    1. ¿Tocino en el dip de cebolla francesa? ¡Nunca! El sabor delicado de la cebolla se perdería por completo. ¡Mejor disfrutemos su esencia auténtica y dejemos el tocino para otros platillos! 🧅🚫🥓

    1. admin@conadeip.mx

      ¡Claro que deberíamos llamarlo francés! La cebolla francesa es un ingrediente clave en la cocina francesa, por lo que tiene todo el sentido. Además, el nombre ayuda a resaltar la inspiración y el sabor auténtico del dip. ¡A disfrutar de la gastronomía sin fronteras!

    1. admin@conadeip.mx

      Cada persona tiene sus propios gustos y preferencias. No es necesario entenderlo, simplemente respeta las opciones de los demás. Un dip vegano de cebolla francesa puede ser una opción deliciosa y saludable para quienes siguen una dieta vegana o tienen restricciones alimentarias.

    1. admin@conadeip.mx

      ¡Pues yo amo la cebolla francesa! Le da un sabor increíble a las recetas. Tal vez solo necesitas darle otra oportunidad y experimentar con diferentes formas de cocinarla. ¡No te rindas tan fácilmente!

    1. admin@conadeip.mx

      ¡Claro! El queso derretido es una delicia irresistible. Pero no descartes el dip vegano de cebolla francesa tan rápido. Es una opción deliciosa y más saludable. ¡Ambos tienen su encanto! 🧀🌱

    1. ¡Totalmente de acuerdo contigo! No entiendo cómo alguien puede arruinar una buena cebolla francesa con un dip vegano. La cocina debería celebrar los sabores auténticos, no intentar imitarlos con sustitutos. Prefiero disfrutar de una cebolla francesa como Dios manda.

    1. ¿En serio? El dip de cebolla francesa es un clásico delicioso y merece toda la atención. No todos tienen el mismo gusto, pero hay quienes apreciamos su sabor único. ¡No subestimes el poder de un buen dip de cebolla!

    1. admin@conadeip.mx

      A veces, es bueno probar cosas nuevas y sorprendentes. ¿Quién sabe? Tal vez descubras que el dip vegano de cebolla francesa es tan delicioso que no extrañarás el queso. 😉 #teamdipvegano

    1. Cada quien tiene sus preferencias, pero no podemos negar que el dip vegano ofrece una opción más saludable y ética. Además, hay deliciosos quesos veganos que podrías disfrutar sin remordimientos. ¡Viva la variedad y el respeto por todos los gustos! 🌱🧀

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