La Peras de San Juan Conocida con el nombre científico de Pyrus communis y el nombre común de peras sanjuaneras o peritas de las reina, es una planta originaria del Levante español y también de Mallorca, aunque no se dispone de suficiente información sobre esta última.
Este es un árbol de la clase de frutas Perfecto para jardines mediterráneosYa sea de tamaño mediano o pequeño, y una de sus principales características es que produce peras diminutas que tienen un sabor delicioso y son muy jugosas.
propiedades
Es un árbol que puede crecer hasta dos metros y medio de altura aproximadamente y con un ancho promedio de dos metros y medio. Florece en los últimos días de marzo, incluso puede ser un poco antes. Las peras de este árbol reciben este nombre porque su recolección comienza prácticamente el día anterior a la celebración de San Juan. Esta es una fruta que se encuentra en la dieta mediterránea.
Son peras que maduran bastante rápido pero se recomienda conservarlas congeladas. Cuando se recogen los frutos y cuando aún están un poco verdes, su sabor puede ser agridulce, ya que su sabor en general cuando está maduro es bastante dulce y con mucho jugo.
El color de esta pera es verdoso por fuera con algunos tonos amarillos y algunas manchas rojizas. La piel es bastante fina y crujiente.. Es una pera de pulpa firme.
Cultivo de peras de San Juan
Este es un peral que se puede sembrar cualquier día del año Sin embargo, a excepción del invierno, la mejor época para la siembra es el otoño, ya que facilitará mucho el enraizamiento antes de que lleguen los meses de invierno.
Para sembrarlo en primavera o verano El riego debe realizarse con regularidad, especialmente al principio. Se puede adaptar a casi cualquier terreno, pero es importante evitar suelos demasiado calcáreos ya que pueden causar graves daños a la planta. Lo ideal es que el suelo sea arcilloso y con mucho humus. Se recomienda realizar un cambio con un poco Turba, estiércol y mantillo antes de sembrar.
mantenimiento
Se trata de un peral que se puede mantener en silencio en un jardín, ya que no requiere ningún cuidado especial. Con un poco de poda y muy poca agua para el riego suele ser suficiente ya que es un árbol prácticamente seco.
Como ocurre con cualquier otro peral, en ocasiones es necesario hacer una espina. Recuerde dejar un rodamiento con ramas abiertas. Como se mencionó anteriormente, el riego debe realizarse con moderación y suspenderse por completo en los meses de invierno. Con la llegada en marzo y después El riego debe realizarse una vez al mes.
Epidemias y enfermedades
Ácaros– Causar manchas oscuras, de color rojo oscuro o marrones.
Piojo de San José: causa daño a las peras, reduciendo su comercialización. Suele provocar manchas moradas en las hojas o en los nervios de las hojas, con picaduras rojas en el fruto.
Salterio del peral: Se diferencia del resto de plagas en que se parece a una langosta en etapa adulta. Puede verse como una especie de sustancia pegajosa en las hojas de la planta, ya que proviene de la melaza que normalmente excretan las ninfas.
Mosca de la fruta: Es un insecto que daña gravemente el fruto por la picadura de la hembra. Provoca agujeros que suelen volverse amarillos o marrones.
Real del Peral: Se pueden observar manchas rojizas en las hojas, que provocan que se sequen y luego se caigan. Aparecen manchas oscuras en la fruta, lo que conduce a la necrosis.
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