Antes de entrar en el tema de Torta Vegana de Piña al Revés | Receta fácil (GF)
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
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¡Pastel de piña vegano al revés desde cero! Esta receta fácil no solo es vegana (sin lácteos, sin huevo), sino que también es sin gluten, sin azúcar refinada y más saludable que la mayoría de los pasteles de piña al revés clásicos.
Pastel al revés de piña fácil
Entonces, después de hacer un pastel de ciruela al revés vegano, era hora de crear una nueva receta para un pastel de piña al revés. ¡Y debo decir que me gustó mucho cómo resultó! Al usar piña enlatada, crea un patrón hermoso que se ve encantador.
Me encanta esto pastel de piña vegano porque es:
¿Cómo hacer un pastel de piña al revés vegano?
La receta contiene ingredientes que están disponibles en la mayoría de los supermercados. Mezclar la masa del pastel es muy simple, la parte complicada es voltear el pastel. Pero no te preocupes no es dificil o complicado.
- Primero, rocíe un molde para pasteles de 8 o 9 pulgadas con spray antiadherente.
- Vierta el aceite de coco (o mantequilla vegana derretida) en el fondo del molde para pasteles y extiéndalo uniformemente (por ejemplo, con un cepillo).
- Espolvoree el azúcar de coco (o azúcar morena) sobre el aceite / mantequilla para cubrir todo el fondo del molde para pasteles.
- Abre una lata de piña y reserva el líquido. Coloca las rodajas de piña sobre el azúcar y coloca una cereza al marrasquino en el centro de cada rodaja de piña y también en todos los huecos.
- Ponga a un lado y precaliente el horno a 356 ° F (180 ° C)
- Mide / pesa los ingredientes secos y agrégalos a un tazón grande. Revuelva con un batidor.
- Licúa las rodajas de piña restantes en una licuadora o procesador de alimentos para obtener un puré de piña.
- Agregue todos los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva con un batidor o una espátula.
- Vierta la masa en el molde para pasteles y hornee en el horno durante unos 55 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
¿Cuánto tiempo esperas para voltear un pastel de piña al revés?
Deje que el pastel se enfríe durante 10-15 minutos después de que salga del horno. No recomendaría invertir el pastel inmediatamente y obtuve los mejores resultados esperando al menos 10 minutos.
¿Cómo voltear un pastel de piña al revés?
Después de dejar enfriar el pastel de piña al revés durante unos 10 minutos, es hora de darle la vuelta. No se preocupe, no es tan difícil. Solo asegúrate de usar un placa resistente al calor o un soporte para pasteles que sea un poco más grande que el molde para pasteles y colóquelo en el medio del molde.
- Coloque el plato o el soporte para pastel boca abajo sobre el molde para pastel y voltee el plato y el molde para pastel.
- Espere unos segundos para que el azúcar de coco caramelizado salpique del molde sobre el bizcocho.
- Retire la sartén y sirva caliente. 🙂
Ingredientes sencillos
Como se mencionó anteriormente, este pastel de piña vegano contiene ingredientes simples que son los siguientes:
- Harina de arroz
- Harina de avena (sin gluten si es necesario)
- Polvo de hornear y bicarbonato de sodio
- Sal
- Cúrcuma (opcional para el color amarillo)
- Leche de coco enlatada
- miel de maple
- Jugo de piña (líquido reservado de la lata)
- Rodajas de piña
- Piña en puré
- Aceite de coco o mantequilla vegana
- Azúcar de coco o azúcar morena
Verifique las medidas exactas y los sustitutos a continuación en la tarjeta de recetas.
¿Cómo almacenar?
Guarde el bizcocho de piña al revés cubierto sin apretar en el refrigerador hasta por 4 días.
Este pastel vegano de piña al revés es:
- Sin lácteos, sin huevos
- Sin gluten
- Sin azúcar refinado si usa piña enlatada sin azúcar
- Húmedo
- Suave
- Sabroso
- Un gran postre o desayuno.
- Fácil de hacer con ingredientes simples.
Si le das una oportunidad a este delicioso pastel vegano de piña al revés, deja un comentar y calificar a continuación y no olvides etiquetarme en tu publicación de Instagram o Facebook con @vegano.club y #vegano.club porque me encanta ver tus remakes! 🙂
Si te gusta el afrutado pasteles, tartas, y tartas definitivamente también echa un vistazo a las siguientes deliciosas recetas veganas:
Pastel vegano de piña al revés
¡Pastel de piña vegano al revés desde cero! Esta receta fácil no solo es vegana (sin lácteos, sin huevo), sino que también es sin gluten, sin azúcar refinada y más saludable que la mayoría de los pasteles de piña al revés clásicos.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 55 minutos
Tiempo total 1 hora 15 minutos
Postre del curso
Cocina americana
Porciones 8
Calorías 243 kcal
Ingredientes de la torta húmeda
- 1/2 taza (120 ml) de leche de coco enlatada (ver notas)
- 1/4 taza (85 g) miel de maple (ver notas)
- 1/3 taza (80 ml) de jugo de piña (líquido de la lata)
- 1/3 taza (80 g) de puré de piña o manzana (ver notas)
Adición
- 7-10 rodajas de piña enlatadas (usé sin endulzar)
- Un par de cerezas al marrasquino
- 2 cucharadas aceite de coco o mantequilla vegana (derretida)
- 2-3 cucharadas azúcar de coco o azúcar morena
- Recomiendo usar un balanza de cocina para esta receta. Comprobar la tomas de proceso paso a paso arriba en la publicación del blog.
- Pulverizar sobre Molde para pastel de 8 o 9 pulgadas con aerosol antiadherente. Nota: Es mejor usar un molde para pasteles normal y no un molde desmontable, ya que hará que el aceite de coco gotee si no se recubre el molde con papel pergamino.
-
Vierta el aceite de coco en el fondo del molde para pasteles y extiéndalo uniformemente con un cepillo.
-
Espolvoree el azúcar de coco sobre el aceite para cubrir todo el fondo del molde para pasteles.
-
Abre una lata de piña y reserva el líquido. Coloque las rodajas de piña sobre el azúcar y coloque una cereza al marrasquino en el centro de cada rodaja de piña y también en todos los huecos (vea la imagen de arriba en la publicación del blog).
-
Ponga a un lado y precaliente el horno a 356 ° F (180 ° C).
-
Mide / pesa los ingredientes secos y agrégalos a un tazón grande. Revuelva con un batidor.
- Licue las rodajas de piña restantes en un licuadora o procesador de alimentos para hacer puré de piña.
-
Agregue todos los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y revuelva con un batidor o una espátula.
-
Vierta lentamente la masa en el molde para pasteles y hornee en el horno durante aproximadamente 55 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio (verifique después de 45 minutos).
-
Deje enfriar el bizcocho durante unos 10 minutos.
-
Coloque un plato resistente al calor o un soporte para pasteles (que sea un poco más grande que el molde para pasteles) boca abajo sobre el molde para pasteles. Intenta colocarlo en el medio del molde y dale la vuelta al plato y al molde.
-
Espere unos segundos para que el azúcar de coco caramelizado salpique del molde sobre el bizcocho. Retire la sartén y sirva caliente. ¡Disfrutar! Dado que el pastel aún está caliente, estará muy suave, lo cual es completamente normal.
-
Guarde las sobras del pastel sin cubrir en el refrigerador hasta por 4 días.
- Para hacer su propia harina de avena, simplemente procese la avena en un licuadora o molinillo de café / especias eléctrico.
- Como la masa no contiene aceite, utilicé leche de coco enlatada, que tiene más grasa que cualquier otra leche de origen vegetal. Si no le gusta el coco, puede usar su leche vegetal favorita y agregar 2 cucharadas de aceite además.
- Puede utilizar cualquier otro edulcorante líquido (por ejemplo, sirope de agave, sirope de malta de arroz, etc.) en lugar del sirope de arce.
- Cómo hacer puré de piña: Puede hacer puré las rodajas de piña restantes en una licuadora o procesador de alimentos o usar piña fresca. Otra opción sería usar salsa de manzana.
- La receta sirve 8. Los datos nutricionales son para una porción.
información nutricional
Pastel vegano de piña al revés
Cantidad por porcion
Calorías 243 Calorías de grasa 56
% Valor diario *
Gordo 6,2 g10%
Carbohidratos 42,2 g14%
Fibra 2,4g10%
Azúcar 19,1g21%
proteína 3,5 g7%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
La información nutricional es una estimación y se ha calculado automáticamente
¿Quién necesita una torta vegana de piña al revés cuando puedes tener pizza de piña al revés? 🍍🍕 #teamnopineapple
¡No puedo creer que puedan hacer una torta vegana tan deliciosa con piña al revés! ¡Increíble! 🍍🌱
¡No entiendo cómo alguien puede disfrutar una torta vegana de piña al revés! ¿Dónde está el queso?
¡No todos disfrutan de los mismos sabores! La torta vegana de piña al revés puede ser deliciosa para quienes prefieren opciones sin queso. ¡La diversidad gastronómica es maravillosa!
¿Quién necesita una torta vegana de piña al revés cuando puedes comer carne? ¡Vamos, gente! #TeamCarne
Cada uno tiene sus gustos, pero no podemos ignorar los beneficios de una alimentación vegana. La torta vegana de piña al revés puede ser una opción deliciosa y amigable con el planeta. ¡Abre tu mente y dale una oportunidad! #TeamVegano
¡No puedo creer que haya una receta de pastel de piña vegano! ¿Dónde están los ingredientes tradicionales?
¡Me encanta la idea de una torta vegana de piña al revés! ¿Alguien ha probado la receta?
Sí, la he probado y es deliciosa. La combinación de la piña y el dulce vegano es perfecta. Te la recomiendo totalmente.
¡No puedo creer que exista una torta vegana de piña al revés! ¡Me encantaría probarla! 🍍🍰
¿Van a arruinar una buena torta de piña con ingredientes veganos? ¡No gracias!
¿Quién necesita torta vegana de piña cuando puedes comer piña fresca sin complicaciones? 🍍🤔
¿Por qué hacer una torta vegana de piña al revés? ¡La piña merece un mejor destino!
Cada quien tiene sus gustos y preferencias culinarias. Si te gusta la piña al revés o no, es totalmente subjetivo. No hay necesidad de desmerecer la elección de los demás. ¡A disfrutar de diferentes sabores y respetar las opciones de todos!
No entiendo cómo alguien puede disfrutar de una torta vegana de piña al revés. ¿Dónde está el sabor real?
Cada persona tiene gustos diferentes, ¿no crees? Aunque no compartas la misma opinión, eso no significa que los demás no puedan disfrutar de una torta vegana de piña al revés. Al final, ¡lo importante es disfrutar de la comida sin dañar a los animales!
Me parece absurdo hacer una torta vegana de piña al revés. ¡La piña merece mejor trato!
¡Vaya comentario más exagerado! ¿Qué tiene de absurdo hacer una torta vegana de piña al revés? La creatividad culinaria no tiene límites y el hecho de adaptar recetas a diferentes preferencias alimenticias es admirable. ¡No hay razón para menospreciar la piña en esta deliciosa preparación!
¿Veganos y piña al revés? ¿Qué sigue? ¿Pizza sin queso? ¡No gracias!
¡Qué barbaridad! ¿Cómo se atreven a arruinar una torta de piña con ingredientes veganos? 🤢🌱 #TeamTortaConHuevos
Vaya, cada quien tiene sus preferencias. A algunos nos gusta experimentar y probar nuevas opciones. No te preocupes, seguro hay muchas tortas tradicionales de piña con huevos que puedes disfrutar. ¡A comer se ha dicho! 🍍🥚
No entiendo por qué alguien querría arruinar una buena torta con piña. ¡No gracias!
Cada uno tiene sus gustos, amigo. A algunos nos encanta la combinación de dulce y ácido que aporta la piña a una torta. Si no te gusta, simplemente no la pruebes. No hay necesidad de arruinar la diversidad de sabores para todos los demás. ¡Saludos!
¡La torta vegana de piña al revés suena deliciosa! ¿Alguien ha probado a hacerla con otra fruta?
¡Una torta vegana de piña al revés suena deliciosa! ¿Quién quiere compartir la receta conmigo?
No entiendo por qué alguien arruinaría una deliciosa torta de piña con ingredientes veganos.
Cada quien tiene sus preferencias y motivaciones. Quizás haya personas que disfruten de la torta de piña con ingredientes veganos por razones éticas, de salud o simplemente por probar algo diferente. Respetemos las elecciones de los demás sin juzgar. ¡Buen provecho!
¡Pineapple upside-down cake? ¡No gracias! Prefiero el clásico pastel de chocolate. 🍫
¡Vaya, vaya! Parece que tenemos gustos completamente opuestos. No puedo entender cómo alguien podría resistirse a la jugosidad y dulzura de un delicioso pastel de piña al revés. Pero bueno, cada quien con sus preferencias. ¡A disfrutar del pastel de chocolate! 🍍🍫
¡Me parece increíble que exista una receta de pastel de piña vegano! ¡Definitivamente tengo que probarlo! 🍍💚
¡Qué exageración! ¿Un pastel de piña vegano? ¡Seguro que no tiene el mismo sabor delicioso que el original! No entiendo por qué la gente se empeña en modificar las recetas clásicas. ¡Prefiero el pastel de piña tradicional! 🍍🍰
¿Quién necesita una torta vegana de piña al revés? ¡Prefiero una torta de carne! #teamcarnivoro
Cada quien tiene sus preferencias, pero no es necesario menospreciar las opciones veganas. La diversidad gastronómica es lo que hace interesante el mundo de la comida. ¡Anímate a probar cosas nuevas, nunca sabes cuándo descubrirás un nuevo sabor que te encante! #AbreTuPaladar
¿Quién necesita una torta vegana de piña al revés cuando hay tantas opciones deliciosas con carne?
¡Vaya, qué opinión tan interesante! Aunque respeto tus gustos, creo que es importante tener opciones para todos los paladares y necesidades dietéticas. ¡La diversidad culinaria es lo que hace que el mundo sea tan delicioso!
¿Quién necesita una torta vegana de piña al revés cuando puedes tener carne? ¡Viva el cerdo! 🐷🥩
¿Quién necesita una torta vegana de piña al revés? ¡Prefiero un buen churrasco! 🥩🔥
OMG, ¿quién necesita una torta vegana de piña? ¡La piña no merece ese sufrimiento! #TeamPiñaSinTortas
No entiendo cómo alguien puede disfrutar de una torta vegana de piña al revés. ¡Nada como el sabor original!
Cada persona tiene sus propios gustos y preferencias. No hay necesidad de criticar a quienes disfrutan de una torta vegana de piña al revés. ¡La diversidad es lo que hace interesante el mundo de la comida!
Esta receta de torta vegana de piña al revés parece deliciosa, pero ¿por qué no agregarle tocino?
No necesitamos agregarle tocino a todo. Esta receta vegana de piña al revés es perfecta tal como está. Además, hay muchas opciones deliciosas y saludables sin necesidad de usar ingredientes de origen animal. ¡Atrévete a probar algo diferente!
¿Quién necesita una torta vegana de piña al revés cuando podemos tener bacon crujiente?
¿En serio? El bacon crujiente puede ser delicioso, pero ¿has probado alguna vez una torta vegana de piña al revés? Te sorprenderías de lo sabrosa que puede ser. No es cuestión de elegir uno u otro, ¡podemos disfrutar de ambos!
¡Wow, esta receta vegana de torta de piña al revés se ve deliciosa! Definitivamente la probaré.
¡Me encanta la idea de una torta vegana de piña al revés! ¡Definitivamente la probaré!
¿En serio? No entiendo cómo alguien puede disfrutar de una torta sin ingredientes tradicionales. ¡Prefiero quedarme con la versión clásica de piña al revés! Cada quién con sus gustos, supongo.
¿Por qué arruinar una buena torta de piña con ingredientes veganos? ¡Mejor disfrutarla como es!
¡Cada quien tiene sus preferencias! Algunos disfrutan de la versión vegana y eso está bien. Al final, lo importante es que cada uno pueda disfrutar de la torta de piña a su manera. ¡Buen provecho!
¿Quién necesita una torta vegana de piña al revés cuando puedes tener carne asada? 🥩🍍
¿Quién necesita contribuir al sufrimiento animal y al cambio climático cuando puedes disfrutar de una deliciosa torta vegana de piña al revés? Además, es una opción más saludable y ética. ¡Cada uno tiene sus preferencias, pero no subestimes el poder de la comida vegana! 🌱🍍
¡No puedo creer que exista una torta vegana de piña al revés! Definitivamente tengo que probarla.
¡Me encantan las tortas veganas de piña al revés! Son una delicia refrescante y saludable. ¿Alguien tiene alguna otra receta similar?
Las tortas veganas de piña al revés son deliciosas, pero no consideraría que sean saludables ya que suelen llevar azúcar y harina refinada. Si buscas recetas similares, te recomendaría probar con postres a base de frutas frescas y sin ingredientes procesados. ¡Salud!
¡Qué delicia de receta! Me encanta la combinación de piña y torta vegana. ¡Definitivamente lo probaré!
¡La piña en una torta vegana al revés? ¡No lo puedo creer! ¿Alguien lo ha probado?
¡Sí, lo he probado y es increíble! La combinación de la piña dulce y la torta vegana al revés es simplemente deliciosa. Te animo a que lo pruebes, ¡no te arrepentirás!