Todo sobre el Solanum, uno de los géneros de plantas más extensos

La Solanum Son plantas que están muy extendidas en huertos y parterres, ya que hay muchas especies que producen frutos comestibles y que también son fáciles de conseguir en contenedores.

El mantenimiento no es complicado, pero esperamos que sea un poco menos ahora con lo que te vamos a contar a continuación 🙂.

Origen y caracteristicas

Nuestro protagonista es un género de plantas que pueden crecer como hierbas, arbustos o plantas trepadoras con o sin espinas y tiene su origen principalmente en América del Sur, pero también en América del Norte, América Central, Brasil Oriental, Antillas, Australia, África y Madagascar. Hay alrededor de 1250 especies, y todas Se distinguen por el tipo de flor, que consta de cinco pétalos de color blanco, verde, amarillo, rosa o violeta, y por un fruto que es una baya esférica. y carnoso por dentro, en el que hay numerosas semillas pequeñas.

Las raíces pueden ser rizomatosas o tuberculosas, y las hojas alternas, simples pinnadas o compuestas, de color verde.

Especies principales

Solanum nigrum

Conocida como belladona, es una hierba anual que crece entre 30 y 80 cm de altura, y esto produce frutos negros que se pueden utilizar en mermeladas y conservas después de la cocción.

Solanum tuberosum

Conocida como papa o papa, es una hierba bulbosa y perenne que puede tener hasta 1 metro de largo. Las raíces tuberculosas, que son las propias patatas, se utilizan para cocinar, tanto hervidas como fritas.

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Solanum lycopersicum

Conocido como tomate, tomate o tomate, es una hierba anual o perenne según el clima. puede alcanzar una altura de hasta 2,50 metros. Produce frutos rojos, generalmente rojos, comestibles, ideales para ensaladas, tostadas, etc.

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Solanum Jasminoides

Ahora llamado Solanum laxum, es un escalador de hoja perenne de hasta 5 metros de largo Se utiliza como planta ornamental por sus flores azuladas, blanquecinas o violáceas. Se le conoce como falso jazmín.

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Solanum dulcamara

Conocida como Dulcamara, es una trepadora de hoja perenne que por lo general, no mide más de 2 metros. Se utiliza como planta ornamental porque produce flores de color púrpura muy bonitas.

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Solanum pseudocapsicum

Conocido como cerezo de Jerusalén, Madeira o mirto, es un arbusto de hoja perenne que no suele superar los 2 metros de altura. Produce frutos que recuerdan al tomate, pero más pequeños, alrededor de 10-15 mm, que no son comestibles.

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Solanum melongena

Conocida como berenjena, es una hierba espinosa anual que se extiende más de 2 metros. Produce bayas de 5 a 30 cm de longitud, lavanda, negra, lavanda, blanca o verde, que se utilizan en la preparación de diversos platos, como las berenjenas rellenas al horno.

Solanum muricatum

Conocido como melón pera, melón pepino, pepino dulce, pepino de fruta o melón de árbol, es un arbusto de hoja perenne que crece hasta 2 metros de altura. Produce bayas comestibles blanquecinas que se consumen frescas, en ensaladas o en postres elaborados.

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Solanum villosum

Es una hierba anual de aproximadamente 70cm de altura que produce frutos rojos-anaranjados.

Solanum bonariense

Conocidos como Granadilla, Santa María Gras, Solana o naranjos de jardín (no confundir con el árbol frutal del género Citrus), el crece hasta 2-3 metros de altura. Produce una baya esférica de color naranja.

Solanum malacoxylon

Conocido como melocotón blanco, es una planta rizomatosa de 1-2 metros de altura Produce frutos de color negro azulado que se utilizan en salsas y guisos.

Solanum rantonneti

Conocido como solano de floración azul o dulcamara perenne, es un arbusto de hoja perenne que puede crecer como planta trepadora o como cobertura del suelo. Crece hasta 2-3 metros de altura.y produce flores colgantes azuladas. Se utiliza como planta ornamental.

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¿Cómo te cuidan?

¿Quieres una copia de Solanum? Entonces recomendamos los siguientes cuidados:

lugar

Es importante que esté a pleno sol afuera.

país

  • Huerto o jardín: El suelo debe ser fértil, con buen drenaje.
  • maceta: Utilice mantillo (a la venta Aquí).

irrigación

Debe ser a menudo, especialmente en verano. Es ideal mantener siempre la tierra ligeramente húmeda, por lo que recomendamos regar una media de 5 veces a la semana en la época más calurosa y una media de 2-3 veces a la semana el resto del año, dependiendo del clima.

Asistentes

Durante toda la temporada, tendrás que pagar con fertilizantes orgánicos como compost, mantillo, estiércol de vaca, etc.

multiplicación

Los Solanum multiplicar por semillas y a veces por tubérculos, en la primavera.

semilla

Las semillas se siembran en una bandeja de semillas llena de mantillo. Si el sustrato se mantiene húmedo, germinarán en unos 5-7 días.

Tubérculos

Algunas solanas, como las papas, son fáciles de propagar al separar los tubérculos del resto de su sistema de raíces y luego plantarlos en un área diferente del jardín. Deben estar a una profundidad de unos 10 cm más o menos.

Plagas

Puede ser atacado por pulgones, arañas rojas, moscas blancas, barrenos y el pollo guía. Todos pueden tratarse con tierra de diatomeas (a la venta Aquí) o jabón de potasio (a la venta Aquí).

Enfermedades

El riego excesivo y / o humedecimiento de las hojas, flores y frutos puede provocar mildiú polvoriento, botritis, mildiú polvoriento, alternariosis, fusarium, bacterias o virus.

Es necesario controlar los riesgos y realizar tratamientos con fungicidas. En el caso de bacterias o virus, se deben cortar las partes afectadas.

Rusticidad

Resiste el frío, pero no las heladas.

¿Qué beneficio se le da?

Ornamental

Hay varias especies que se utilizan como plantas de jardín o patio, como Solanum rantonnetii o Solanum jasminoides. Ya sea que se cultiven en el suelo o en macetas, se ven geniales 🙂.

Culinario

Es sin duda el uso más popular. Patatas, tomates, berenjenas … todas estas son bayas comestibles que Usan la cocina para preparar varias recetas.

¿Te atreves a cultivarlo?

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