Antes de entrar en el tema de Tacos crujientes de espinacas al horno | Vegano, sin gluten
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
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¡Tacos al horno crujientes y abundantes con espinacas! ¡Tan satisfactorio y delicioso! Estos tacos se hornean al horno (no se fríen) y, por lo tanto, no solo son saludables sino también veganos (sin carne, sin lácteos), sin gluten y fáciles de hacer. ¿Estás emocionado con esta deliciosa idea de cena vegana?
Tacos al horno hechos con tortillas de espinacas
¿Qué bonitos son estos tacos verdes horneados al horno? ¡Me encanta el color verde natural que es tan vibrante y rico! ¿El secreto? ¡Espinacas! Hice mi favorito Tortillas de espinaca que son en serio mi receta para tortillas saludables. Estas tortillas de espinaca son mucho más saludables que cualquier tortilla de la tienda. ¿Por qué? No solo son sin gluten, pero también son sin cereales, a base de plantas (sin lácteos) otro rico en proteínas.
¡Sin trigo, sin maíz, solo dos harinas diferentes (harina de garbanzo y harina de tapioca), agua, espinacas y sal! ¡Eso es! Sin colorantes artificiales, sin conservantes u otros ingredientes cuestionables. Sin embargo, si está demasiado ocupado, estresado o no está de humor para hacer sus propias tortillas, ¡no se preocupe! Por supuesto, también puede usar tortillas compradas en la tienda (a veces yo también lo hago, pero prefiero mis tortillas caseras). ¡Las tortillas de harina, las tortillas de maíz, las tortillas de cáscara blanda o dura también están bien!
Llenado de tacos al horno
Entonces, hablemos del relleno. Estos tacos horneados al horno están rellenos de ingredientes simples. Quería mantenerlo realmente fácil y, por lo tanto, solo usé frijoles rojos (puede usar frijoles negros o garbanzos en su lugar), pimiento (puede usar pimiento rojo, naranja, amarillo o verde), champiñones (enlatados o frescos están bien), cebolla , ajo, arroz y diferentes condimentos. ¡Y eso es! Si desea mantener esta receta sin granos, simplemente use quinua en lugar de arroz. Si no le gusta la pimienta o los champiñones, simplemente use diferentes ingredientes de su elección. Algunos ejemplos serían calabacín, berenjena, camote, tomates, maíz, etc.
Por supuesto, no pude resistirme a agregar mi salsa de queso vegana fácil. Porque el queso vegano es imprescindible para los deliciosos tacos al horno, ¿no estás de acuerdo? Sin embargo, siempre puede usar queso comprado en la tienda en lugar de la salsa de queso vegana casera. ¡Haz lo que sea que te haga feliz! 🙂
¿Cómo hacer tacos al horno?
Es en serio muy facil para hacer estos tacos horneados veganos. Todo lo que necesita son tortillas (ya sean tortillas de harina o de maíz caseras, compradas en la tienda, suaves o tortillas con caparazón duro) y el sabroso relleno. El relleno se realiza en 10 minutos en una sartén. Solo tienes que freír todos los ingredientes en la sartén y añadir unas 2 cucharadas del relleno a una tortilla. Cúbralo con queso vegano (ya sea casero o comprado en la tienda) y doble el otro lado de la tortilla sobre el relleno (si usa tortillas suaves). ¡Mira las fotos de arriba para ver lo fácil que es!
Puede recalentar las sobras del relleno en una sartén / sartén al día siguiente. La mezcla de arroz se conserva bien en el refrigerador (tapado) hasta por 3-4 días. o en el congelador durante un par de meses. También puedes guardar las tortillas (cubiertas con una bolsa) en el refrigerador o incluso congelarlas (en bolsas para congelador). Las tortillas se secarán un poco en la nevera. Simplemente colóquelos individualmente en una sartén caliente (20 segundos de cada lado) hasta que estén calientes y flexibles nuevamente.
Perfecto para los niños
¡Estos tacos de espinacas al horno son perfectos para los niños! ¿Por qué? A los niños normalmente no les gusta comer espinacas (bueno, al menos no me gustaba comer muchas espinacas cuando era pequeña). Puedes agregar muchas espinacas frescas a estas tortillas caseras y lo bueno es que es bastante insípido! ¡No estoy bromeando! Realmente amo tanto estas tortillas de espinacas, para mí en realidad saben mejor que mi tortillas caseras regulares (sin espinacas)!
Gran guarnición o cena
Puedes servir estos tacos veganos al horno para cenar o como guarnición. Normalmente como una enorme ensalada arcoiris para el almuerzo, pero a veces tengo más hambre y hago estos tacos horneados además. Puedes hacer unas grandes o pequeñas (según el tamaño de las tortillas). Esta vez hice las tortillas bastante pequeñas en una sartén de 12,5 cm (5 pulgadas) y en mi opinión ¡quedaron super lindas!
Estos tacos al horno son:
- Sin carne (sin pollo, sin ternera, etc.)
- Vegano (sin huevo, sin lácteos)
- Sin gluten
- Puede fabricarse sin cereales
- Rico en proteínas
- Sabroso
- Abundante
- Saludable
- Fácil de hacer
- Una deliciosa cena o guarnición.
Si recrea estos tacos veganos horneados, deje un comentario a continuación y no olvide etiquetarme en su publicación de Instagram o Facebook con @vegano.club y #vegano.club porque me encantaría ver cómo quedaron tus tacos horneados veganos. Si te gustan los tacos crujientes, seguro que también te encantarán mis Taquitos de garbanzos de búfalo!
Tacos crujientes de espinacas al horno
Estos tacos horneados al horno están hechos con tortillas de espinaca. Son saludables, veganos, sin gluten y fáciles de hacer. ¡Perfecto como cena, merienda o guarnición!
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato plato principal, guarnición
Cocina Mexicana
Porciones 9
Calorías 247 kcal
-
Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Necesitará 2 tazas de arroz cocido para esta receta.
- Prepare tortillas de espinaca según esta receta (haga clic). O use tortillas de harina compradas en la tienda o tortillas de maíz de su elección.
-
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén / sartén a fuego medio y agregue la cebolla, los champiñones y el pimiento morrón.
-
Saltee durante unos 3-5 minutos, luego agregue el ajo por un minuto más. Revuelva de vez en cuando.
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Agregue todas las especias, vinagre balsámico, salsa de soja, leche vegetal, passata y salsa picante. Revuelva y deje hervir a fuego lento durante unos 3 minutos.
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Agregue el arroz y los frijoles cocidos, revuelva y apague el fuego.
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Pruebe y ajuste el condimento si es necesario.
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Precaliente el horno a 210 grados Celsius (410 grados Fahrenheit) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Haga un lote del salsa de queso vegano o use comprado en la tienda queso vegano.
-
Agregue aproximadamente 2 cucharadas de relleno de arroz en un lado de una tortilla y 1 cucharada de queso vegano. Doble el otro lado sobre el relleno y presiónelo ligeramente hacia abajo con los dedos (vea las imágenes de arriba en la publicación del blog). Haz lo mismo con las tortillas restantes.
-
Transfiera todas las tortillas a la bandeja para hornear. Hornee en el horno durante unos 10-15 minutos o hasta que esté crujiente. ¡Disfruta caliente!
- La receta sirve 9. Los datos nutricionales son para una porción.
información nutricional
Tacos crujientes de espinacas al horno
Cantidad por porcion
Calorías 247 Calorías de grasa 63
% Valor diario *
Gordo 7g11%
Grasa saturada 2g10%
Carbohidratos 38g13%
Fibra 2g8º%
Azúcar 3g3%
proteína 5g10%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
La información nutricional es una estimación y se ha calculado automáticamente
¡No entiendo por qué alguien arruinaría unos tacos perfectamente buenos con espinacas y sin gluten!
Cada quien tiene sus gustos y preferencias, amigo. No todos disfrutamos de los mismos sabores, pero eso no significa que arruinen los tacos. ¡Al contrario, añadir espinacas y sin gluten puede ser una opción deliciosa y saludable!
¡No entiendo por qué alguien querría arruinar los tacos con espinacas y sin gluten! ¿Dónde está la carne jugosa y el queso derretido? ¡Viva la comida real!
Cada quien tiene sus gustos y preferencias, no todos disfrutan de la misma comida. Aunque no lo creas, hay personas que disfrutan de opciones sin gluten y espinacas. La diversidad culinaria es parte de lo que hace interesante la comida. ¡Viva la variedad!
¡Me parece genial la idea de hacer tacos crujientes de espinacas al horno! ¿Alguien tiene la receta?
¿Tacos de espinacas al horno? ¡Vamos, eso no es un taco de verdad! #TeamCarneAsada
¡Me parece una locura que se hagan tacos al horno con espinacas! ¿Dónde está la carne?
¡No hay necesidad de carne en todos los tacos! Los tacos al horno con espinacas son deliciosos y una alternativa saludable. ¡Anímate a probar algo diferente y te sorprenderás!
¡Los tacos crujientes de espinacas al horno suenan interesantes! ¿Alguien los ha probado? 🌮🌿
¡Me encantan los tacos de espinacas! Definitivamente los probaré. ¡Gracias por la recomendación! 🌮🌿
¿Tacos de espinacas al horno? ¡Nah, prefiero los tacos clásicos con carne jugosa!
¡Hey! No hay nada de malo en probar algo diferente de vez en cuando. Los tacos de espinacas al horno pueden ser una opción saludable y deliciosa. No te cierres a nuevas experiencias culinarias, ¡podrías sorprenderte!
¡Qué locura! ¿Tacos de espinacas al horno? ¿Dónde quedó el buen sabor de la carne?
No entiendo por qué alguien querría arruinar los tacos con espinacas. ¡Qué sacrilegio!
Cada quien tiene sus gustos y preferencias, amigo. A algunos les encanta experimentar con nuevos ingredientes y sabores en sus tacos. No juzguemos tan rápido, ¡quizás las espinacas les den un toque único!
¡Me parece una locura hacer tacos de espinacas al horno! ¿Por qué arruinar un clásico?
A veces es bueno salir de la zona de confort y probar nuevas combinaciones. Los tacos de espinacas al horno pueden sorprender gratamente, dándole un giro saludable y original a un clásico. ¡No temas experimentar y descubrir nuevos sabores!
¿Tacos de espinacas al horno? ¿En serio? ¿Qué sigue, sushi de brócoli? No, gracias.
¡Vaya, qué conservador! ¿Por qué no darle una oportunidad a nuevas combinaciones? Los tacos de espinacas al horno pueden ser deliciosos y nutritivos. ¡No juzgues antes de probar!
¡No entiendo por qué alguien arruinaría unos tacos con espinacas! ¡Prefiero los originales de carne!
Cada quien tiene sus gustos, amigo. A algunos nos gusta experimentar y probar nuevas combinaciones en nuestros tacos. Si prefieres los originales de carne, ¡disfrútalos! Pero no juzgues a quienes disfrutan de un poco de espinaca en su comida.
¡No entiendo por qué alguien querría arruinar unos buenos tacos con espinacas!
Cada uno tiene sus gustos y preferencias, amigo. Quizás las espinacas le den un toque diferente y saludable a los tacos. ¡No juzgues sin probar!
Espinacas en tacos? ¿Qué sigue? ¡Pizza de brócoli! ¡No gracias, prefiero lo auténtico!
¡No entiendo por qué alguien querría arruinar unos deliciosos tacos con espinacas!
A cada quien le gustan diferentes combinaciones de sabores. A mí me encantan los tacos con espinacas, le dan un toque fresco y saludable. No juzguemos las preferencias de los demás, ¡disfrutemos de la diversidad culinaria!
¿Tacos de espinacas al horno? ¿En serio? ¡Prefiero los tacos tradicionales de carne asada!
Cada quien tiene sus gustos, amigo. No te preocupes, nadie te quitará tus amados tacos de carne asada. Pero no te cierres a probar cosas nuevas, los tacos de espinacas al horno podrían sorprenderte. ¡No juzgues antes de probar!
Estos tacos de espinacas al horno suenan deliciosos, pero ¿qué tal agregarles un poco de tocino?
¡Claro! Agregar tocino a los tacos de espinacas al horno sería una opción interesante para aquellos que disfrutan de un toque de sabor ahumado. La combinación de sabores puede resultar en una explosión gastronómica. ¡Atrévete a probarlo y sorpréndete!
No entiendo por qué alguien querría arruinar unos buenos tacos con espinacas. ¡Absurdo!
Estos tacos de espinacas al horno suenan bien, pero ¿dónde está el sabor de la carne?
¿Tacos de espinacas al horno? ¡Eso no puede ser real! ¿Dónde está la carne jugosa?
¡Hey! No todos somos carnívoros, amigo. Los tacos de espinacas al horno pueden ser deliciosos y nutritivos. Amplía tus horizontes culinarios y dale una oportunidad a las opciones vegetales. ¡Te sorprenderás!
¡Tacos de espinacas al horno? ¡Eso no es un taco de verdad! #TeamCarnitasForever
¡Vaya, vaya! Parece que alguien tiene miedo de probar cosas nuevas. Los tacos de espinacas al horno pueden ser deliciosos y nutritivos. No hay nada de malo en darle una oportunidad a algo diferente. #TeamTacosVersátiles
¡Wow! Nunca imaginé que se pudieran hacer tacos crujientes con espinacas al horno. Definitivamente tengo que probarlos.
¡Qué aburrido! ¿Quién necesita tacos de espinacas al horno? ¡Viva la carne y el queso!
Cada quien tiene sus gustos y preferencias, pero no hay que menospreciar otras opciones. Los tacos de espinacas al horno pueden ser una deliciosa alternativa saludable. ¡No hay que limitarse a la carne y el queso!
¡Me encantan los tacos crujientes de espinacas al horno! ¡Definitivamente los probaré!
¡Los tacos de espinacas al horno suenan interesantes, pero extrañaría la carne! ¿Alguien los ha probado?
¡Yo los he probado y son deliciosos! Las espinacas al horno son una opción saludable y sabrosa. No extrañarás la carne, te lo aseguro. ¡Anímate a probarlos, no te arrepentirás!
¿Tacos de espinacas al horno? ¡Qué sacrilegio! Los tacos son para la carne, punto.
Cada quien tiene sus gustos y preferencias. No hay nada de malo en probar nuevas combinaciones y sabores en los tacos. La creatividad en la cocina no tiene límites. Si te atreves a probarlos, podrían sorprenderte gratamente. ¡Viva la diversidad culinaria! 🌮🌱
¡No entiendo cómo pueden llamar tacos a eso! ¡Los verdaderos tacos tienen carne!
¡Me encantan los tacos! Nunca había probado los de espinacas, pero suenan interesantes. ¿Alguien los ha hecho antes?
Los tacos de espinacas son una sorprendente opción para los amantes de la comida saludable. Puedes probarlos en casa, con una deliciosa mezcla de espinacas salteadas, queso y tus ingredientes favoritos. ¡Te aseguro que te encantarán!
¡Los tacos de espinacas al horno suenan interesantes! ¿Alguien los ha probado? ¿Son realmente crujientes?
¡Los tacos de espinacas al horno suenan interesantes! ¿Alguien los ha probado? ¿Cómo saben?