Antes de entrar en el tema de Superalimentos veganos: chía, goji, maca y más
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
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Algunos alimentos son comparativamente bajos en nutrientes, mientras que muchos otros alimentos son muy nutritivos. Y luego hay una pequeña cantidad de alimentos que son ridículamente altos en nutrientes. Estos alimentos a menudo se denominan superalimentos. Como era de esperar, no existe una línea clara entre los superalimentos y los alimentos que son simplemente muy nutritivos. No obstante, el término superalimentos es útil, ya que el alimento garantiza que incluirá una gran dosis de nutrientes en su dieta diaria.
No todos los superalimentos son iguales. Algunos son ricos en minerales como hierro y calcio, otros son ricos en vitaminas y otros contienen ciertos fitoquímicos (fitoquímicos) que se cree que son beneficiosos.
Los superalimentos suelen ser mucho más caros que la mayoría de los demás alimentos en peso. Pero debido a que son tan ricos en nutrientes, un poco sirve para mucho. La concentración de superalimentos también significa que son el alimento perfecto para pedir en línea. Los gastos de envío son generalmente muy bajos ya que no requieren mucho peso.
No hay duda de que agregar superalimentos bien seleccionados a su dieta diaria puede aumentar drásticamente su ingesta diaria de nutrientes. Así que aquí está nuestra colección de los mejores superalimentos de
semillas de chia
Sin duda: la mayoría de las personas que no tienen suficientes ácidos grasos omega-3 en su dieta. Peor aún, para los vegetarianos, el pescado de agua fría es la fuente más conocida de ácidos grasos omega-3 en la dieta humana.
Sin embargo, la buena noticia es que existen algunas fuentes veganas extremadamente ricas en ácidos grasos omega-3 (semillas de chía, algas y linaza). De estos, la chía es probablemente la más fácil de incorporar a su dieta diaria. Es excelente en cualquier cantidad de recetas de comida viva, y también es excelente cuando se agrega a batidos. También puede agregar una cucharada de semillas a un vaso de jugo o agua, remojar durante 15 minutos y beber de inmediato.
Las semillas de chía están cargadas de ácidos grasos omega-3 y se pueden consumir de varias formas. El mejor, Semillas de chía orgánicas son económicos y fáciles de encontrar.
Producto recomendado: Semillas de chía negra orgánica de Anthony.
HealthForce Superalimentos Vitamineral Green
Si solo consume un superalimento, esta es una excelente opción. Verde Vitamineral es un alimento verde altamente concentrado elaborado a partir de ingredientes puramente orgánicos como algas, algas y probióticos. Una dosis de tres cucharaditas cuesta menos de un dólar al día.
bayas de Goji
La mayoría de las bayas de goji provienen del Tíbet o del Himalaya chino y generalmente se venden en forma seca. A diferencia de la mayoría de los alimentos secos, rara vez se comen como están. En cambio, la mayoría de las personas los sumergen en agua durante al menos 30 minutos antes de servirlos. El agua absorbe gran parte del sabor y los nutrientes de las bayas, por lo que muchas personas beben el agua con las bayas a la vez. Dado que las bayas de goji se hinchan el doble o el triple cuando se remojan, un poco es suficiente.
Las bayas de Goji contienen grandes cantidades de vitamina C, hierro y antioxidantes. La medicina china usa estas bayas para tratar una amplia variedad de enfermedades.
Muchos libros de cocina de alimentos en vivo utilizan bayas de goji. Puede hacer las bayas empapadas en cualquier cantidad de recetas. A menudo se mezclan en pasteles o galletas que luego se deshidratan en un secador de alimentos.
Producto recomendado: Bayas de Goji crudas orgánicas TrueVibe
Granos de cacao o plumas
El cacao es el ingrediente principal del chocolate sin que se le quite nada ni se le agregue azúcar. El cacao está lleno de estimulantes suaves relacionados con la cafeína, por lo que obtienes un efecto similar al del café. Sin embargo, el efecto es más suave y es poco probable que el café se ponga nervioso. El cacao se presenta en tres formas:
Los nibs son un buen término medio, ya que se procesan mínimamente y son adecuados para picar y para una variedad de platos.
Si bien los granos o las semillas de cacao son deliciosos cuando se consumen crudos, las personas que están acostumbradas a obtener su chocolate de las barras de Hershey probablemente encontrarán el cacao demasiado amargo para comer solo. Pero con el tiempo, es probable que sus gustos cambien. Si no te gusta el sabor del cacao crudo de inmediato, puedes agregarlo a batidos y licuados para aprovechar los beneficios de consumir chocolate en su forma entera y cruda. Para obtener más ideas sobre cómo agregar cacao a su dieta, consulte el excelente libro de Matthew Kenney sobre alimentos vivos veganos. Chocolate crudo.
Gran parte del chocolate del mundo está sujeto a condiciones laborales opresivas e incluso a la esclavitud, pero es fácil encontrar chocolate de comercio justo que confirma que sus trabajadores reciben el pago y el trato adecuados.
Producto recomendado: Nibs de cacao crudo orgánico Navitas
Espirulina
La espirulina es una variedad de algas verde azuladas de agua dulce que están cargadas de clorofila, proteínas, betacaroteno y una variedad de vitaminas y minerales esenciales. También contiene cantidades significativas de ácido gamma linolénico, que es una grasa clave para el cerebro y otros órganos.
Productos sugeridos: Spirulina Pacifica de Nutrex polvo o Tabletas.
Clorella
La chlorella es un alga muy similar a la espirulina, pero más verde claro que azul verdoso. Esto a su vez significa que es aún más alto en clorofila. De hecho, no hay ningún alimento o superalimento que tenga más clorofila que la Chlorella. La Chlorella de NOW se cultiva orgánicamente y está disponible en ambas versiones. polvo y tableta formulario.
Maca
La maca es una hortaliza de raíz que se cultiva a gran altura en Perú. Consumido como un estimulante suave desde la antigüedad, también se dice que aumenta la libido y alivia los desequilibrios hormonales. Los mecanismos por los que funciona la maca son en gran parte desconocidos. Sin embargo, abundan las anécdotas sobre los beneficios de la maca. Esto probablemente explica por qué la maca es un producto ampliamente utilizado en la comunidad de alimentos vivos. Una cucharada de maca en batidos matutinos es una excelente manera de agregar este alimento a su dieta. Tiene un agradable sabor a malta, a caramelo.
Producto recomendado: Terrasoul Superfoods Maca en polvo
Para obtener más información, consulte nuestras guías de dieta vegana, vitaminas y proteínas.
No entiendo por qué tanta obsesión con estos superalimentos. ¿No es suficiente con comer bien?
Cada quien tiene sus preferencias y necesidades. Los superalimentos pueden ser una opción para aquellos que buscan maximizar su salud y bienestar. No hay nada de malo en explorar distintas opciones, siempre y cuando se tenga una alimentación equilibrada. ¡A cada quien lo suyo!
¿Semillas de chía? ¿Bayas de goji? Prefiero un buen bistec jugoso, ¡gracias!
Cada quien tiene sus gustos, pero no olvides que la alimentación equilibrada es clave para una buena salud. ¿Por qué no pruebas a incorporar más variedad en tu dieta? No tienes que renunciar al bistec, pero también podrías disfrutar de los beneficios de las semillas y las bayas. ¡Salud!
¿Pero qué tal si los superalimentos veganos son solo una moda pasajera? 🤔
¡No creo que los alimentos saludables sean una moda pasajera! Los superalimentos veganos son una excelente opción para una dieta equilibrada y sostenible. Además, su valor nutricional es indiscutible. ¡Vale la pena probarlos y ver los beneficios por ti mismo! 😉
¿Alguien más cree que la chía y las bayas de goji son solo modas pasajeras? 🤔 #SuperalimentosFalsos
¡Vaya, vaya! Parece que alguien está un poco escéptico con los superalimentos. ¿Acaso no crees en los beneficios que pueden aportar a nuestra salud? Tal vez deberías probarlos antes de juzgar. ¡Quién sabe, podrías sorprenderte! 😉 #SuperalimentosReales
Creo que todos estos superalimentos son solo una moda y no hacen ninguna diferencia real en la salud. ¡Pura publicidad engañosa!
Respeto tu opinión, pero no puedo estar más en desacuerdo. Los superalimentos han demostrado tener beneficios para la salud y son una excelente manera de incorporar nutrientes esenciales en nuestra dieta. Recuerda siempre investigar antes de juzgar. ¡Salud!
¿Chía, goji, maca… en serio? ¿No serán solo modas pasajeras? ¡Prefiero un buen bistec!
Cada quien con sus gustos, amigo. Pero no subestimes el poder de los superalimentos. La chía, goji y maca tienen beneficios comprobados. Además, el bistec también tiene su lugar. ¿Por qué no disfrutar de ambos? ¡Una dieta balanceada es la clave!
Todavía no entiendo cómo las semillas de chía pueden ser tan populares. ¿Alguien más se siente así?
No entiendo cómo puedes no entenderlo. Las semillas de chía son una excelente fuente de fibra, proteínas y ácidos grasos omega-3. Además, son versátiles y fáciles de incorporar en la dieta. Tal vez deberías darles una oportunidad antes de juzgar.
¡La chía es solo una moda! Prefiero el buen y viejo chocolate. ¿Alguien más está de acuerdo? 😋🍫
Los superalimentos son solo una moda, ¡prefiero comer una buena hamburguesa! 🍔
Cada quien tiene sus preferencias, pero los superalimentos son una tendencia que va más allá de la moda. Aportan nutrientes esenciales y beneficios para la salud. ¡Pruébalos y tal vez te sorprendas! 🥗🌱
¡Las semillas de chía son solo para pájaros! ¡Prefiero los granos de cacao! 😋🍫
¡Eso es incorrecto! Las semillas de chía son una excelente fuente de nutrientes y beneficios para la salud. ¡No te pierdas de sus propiedades solo por prejuicios! ¡Dale una oportunidad y verás los beneficios que te brindan! 🌱🌿
¿Y si en lugar de superalimentos veganos, probamos superalimentos carnívoros? ¿Qué opinan? 🍖🥩
¡Chía, goji, maca y más! ¿Pero qué pasa con el aguacate? ¡Ese es un superalimento vegano infravalorado! 🥑😎
¡Totalmente de acuerdo! El aguacate es un superalimento increíblemente nutritivo y versátil. No sé cómo algunos pueden olvidarse de él en medio de todas esas modas pasajeras. ¡El aguacate siempre será mi favorito! 🥑💚
¿Chía, goji, maca? ¿Y qué hay de los buenos y viejos guisantes? ¿Dónde están mis guisantes, señores superalimentos?
¿En serio creen que comer semillas de chía te dará superpoderes? ¡Por favor!
Jajaja, no te preocupes, amigo. La chía no te dará superpoderes, pero es una excelente fuente de nutrientes y fibra. ¡Añádela a tu dieta y disfruta de sus beneficios!