¡Perfecto para los meses de invierno! Pero también genial para el verano.
Ayer tuve poco tiempo para cocinar y tuve que improvisar. Entré en un supermercado y vi un paquete recién preparado con todos los ingredientes necesarios para la sopa de guisantes. Por supuesto, también puede comprar estos ingredientes para su sopa por separado. En casa tenía bolas vegetarianas orgánicas en la nevera que había comprado en la tienda de alimentos saludables el día anterior. Las bolas vegetarianas combinan a la perfección con la sopa de guisantes. Puede calentarlo en el horno o hornearlo brevemente en la mantequilla clarificada (ghee) o aceite de coco. También hice ensalada fresca y cocí al vapor un paquete de espárragos verdes. La comida fue un éxito y todos la disfrutaron, incluso mis dos hijas, que a veces son comensales exigentes. Puede tomar la sopa sobrante con el almuerzo al día siguiente. ¡Disfrute de su comida!