Antes de entrar en el tema de ¿Qué es la alergia al maní? ¿Qué tan peligrosa es la alergia al maní?
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Alergias.de no recomienda ni respalda ningún producto.
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Alergia al maní
La alergia al maní puede poner en peligro la vida incluso con pequeñas cantidades del alérgeno.
Después de comer pequeñas cantidades de maní, a veces ocurre la alergia al maní. síntomas severos. Incluso puede ser mortal. choque anafiláctico venir.
Dado que los cacahuetes tienen un potencial alergénico particularmente alto, han tenido que incluirse explícitamente en las listas de ingredientes de productos desde 2005.
Por lo tanto, las personas alérgicas también deben referirse a términos como “Puede contener trazas de maní” respeto, piensa muy bien. Entre las posibles alergias, la alergia al maní es una de las más comunes que incluso puede conducir a la muerte y, por lo tanto, es tan peligrosa como una. Alergia al veneno de insectos.
La alergia al maní es una alergia alimentaria, es decir, la Alergia tipo I el tipo inmediato. Los cacahuetes no son frutos secos, son legumbres. Por tanto, el maní está relacionado con los guisantes y las judías.
Originalmente el que amamos bocadillo de América del Sur. Hoy en día, los cacahuetes se cultivan en India, América del Sur y África. Se pueden consumir crudos, asados, salados, etc.
También son populares como Propagar en forma de mantequilla de maní. En los platos chinos, el maní también es popular en forma de salsa de maní servido con carne.
Como regla general, los síntomas alérgicos aparecen inmediatamente después de comer el maní o con un retraso de algunas horas.
Debido a la inflamación de las membranas mucosas de la garganta y la faringe, la alergia puede pasar Dificultad para respirar amenaza la vida si accidentalmente come cacahuetes.
Hay muchas diferencias en el maní. Alérgenos contienen lo que los hace tan peligrosos para las personas alérgicas. Incluso unos pocos miligramos pueden provocar síntomas.
Incluso los niños pequeños y los bebés pueden verse afectados por esta alergia.
Posibles síntomas de una alergia al maní
Los productos que contienen maní deben evitarse si es alérgico al maní.
La alergia al maní provoca síntomas graves como:
- Dificultad para respirar y shock anafiláctico
- Picazón en la garganta, labios y lengua.
- Hinchazón de garganta, lengua y labios.
- Enrojecimiento de la cara y la piel.
- Fuerte necesidad de toser
Si tiene alergia a los cacahuetes se puede determinar mediante un Prueba de alergia ser determinado. Aquí se puede utilizar una prueba cutánea por punción, un análisis de sangre de IgE o una prueba de provocación.
A desensibilización también es posible. Al administrar el alérgeno, no se trabaja con extractos, sino con pequeñas cantidades de maní que se administran por vía oral.
Esto permite que el sistema inmunológico se acostumbre lentamente al alérgeno.
Al igual que con una alergia al veneno de insectos, es recomendable llevar un juego especial con una inyección de adrenalina en caso de un shock anafiláctico.
Si la alergia está presente miseria en todas las formas evitado volverse tanto tostados como tostados y también productos que contienen maní, como tortas, patatas fritas. Barras de chocolate, helados, mantequilla de maní, etc.
