Antes de entrar en el tema de Brownies saludables sin hornear | Vegano, sin gluten, ¡6 ingredientes!
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Vegano.club no recomienda ni respalda ningún producto.
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Estos brownies saludables sin hornear contienen solo 6 ingredientes. La receta es vegana, sin gluten, sin azúcar refinada, dulce, chocolatada y fácil de hacer. ¡Estos mini brownies aptos para congelador son un gran bocadillo / postre y perfectos para los niños! Son una maravillosa alternativa a los dulces comprados en la tienda.
¡Brownies saludables sin huevo!
Espero que no se cansen de las publicaciones de mi blog sobre brownies, pero en serio, ¿quién se cansa de comer brownies? ¡Yo no! Entonces, después de compartir mis recetas de brownies de camote y mis mejores brownies veganos, decidí hacer estos veganos. Mini brownies.
No son completamente crudos, por eso no los llamo brownies veganos crudos, pero son casi crudos y puedes hacerlos. completamente crudo (continúe leyendo para aprender cómo).
Te encantarán estos brownies veganos porque son:
- Fácil de hacer con ingredientes sencillos.
- Mucho más saludable que los bizcochos de chocolate o las barras de chocolate comprados en la tienda.
- Apto para congelador, perfecto como refrigerio o postre rápido.
- Vegano (sin huevo, sin lácteos), sin gluten, sin cereales y sin azúcar refinado.
Brownies sin hornear VS brownies horneados
Me preguntaron varias veces si prefiero los brownies sin hornear o los brownies horneados normales. Bueno, me encantan los dos, siempre pensé que prefería los brownies horneados porque puedes incluir verduras o legumbres a la masa de brownie y además contienen menos grasa (al menos mis recetas son bajas en grasas).
Sin embargo, después de comer estos brownies saludables sin hornear, ya no estoy seguro porque son tan pastoso, pegajoso y delicioso. Así que sí, me encantan ambos, y estos brownies sin lácteos también son relativamente bajo en grasas. Un brownie tiene 78 calorías y menos de 3 gramos de grasa.
Hecho con semillas de lino
Estos brownies veganos contienen una buena cantidad de semillas de lino que son tan saludables y buenos para nosotros porque contienen lignanos:
“La linaza es la fuente de alimentos integrales número uno de lignanos con 800 veces más lignanos que la mayoría de los demás alimentos. El fitonutriente está asociado con una supervivencia prolongada en pacientes con cáncer, especialmente cáncer de mama ”. Además, “comer una cucharada de linaza molida al día puede ayudar a prevenir y tratar la diabetes”. Para obtener más información interesante, consulte esta página.
Me encanta cuando mi comida (especialmente el postre) es no solo delicioso sino también saludable. Entonces, al comer estos brownies sin lácteos, en realidad estás haciendo algo bueno para tu salud, ¿verdad?
¡Solo 6 ingredientes simples!
Estos brownies veganos casi crudos contienen solo 6 ingredientes, que son:
- fechas
- Semillas de lino
- Polvo de cacao (o cacao)
- Harina de maní (también conocido como mantequilla de maní en polvo)
- Extracto de vainilla
- Sirope de agave o sirope de arce (para el glaseado)
Puedes usar harina de almendra (almendras molidas) en lugar de harina de maní (mantequilla de maní en polvo) para hacer brownies de harina de almendras. Lo probé y también resultó genial. En realidad, cualquier cacahuete o semillas también funcionaría. Algunos ejemplos son nueces molidas, avellanas, pipas de girasol, pipas de calabaza, pipas de cáñamo, etc.
Sin embargo, realmente me encanta cómo resultaron estos brownies saludables con harina de maní (mantequilla de maní en polvo, también conocida como PB2), el sabor es increíble. Puede comprarlo en la mayoría de los grandes supermercados de EE. UU. O pedirlo en Amazonas.
¿Cómo hacer brownies sin hornear?
¿Cómo cortar los brownies? Use un cuchillo grande para cortar el postre en 16 bocados de brownie iguales y ¡disfrútelo!
Consejos útiles
- Puedes hacer estos brownies vegana cruda utilizando jarabe de agave crudo en lugar de jarabe de arce, vaina de vainilla en lugar de extracto de vainilla, cacao en polvo crudo en lugar de cacao en polvo y harina de almendras (almendras molidas) en lugar de harina de maní (mantequilla de maní en polvo).
- Estos brownies veganos se pueden transportar perfectamente en un caja bento o caja de almuerzo.
- ¿Cómo almacenar los brownies? Duplique el lote y almacene las sobras en el refrigerador hasta por una semana o en el congelador.
Glaseado de chocolate bajo en grasa
Los brownies son deliciosos, pero los brownies con glaseado de chocolate son incluso mejores. Especialmente los brownies sin hornear “necesitan” un buen glaseado de chocolate, créanme, estoy hablando por experiencia jaja.
Si no desea hacer su propio glaseado de chocolate, simplemente puede derretir chips de chocolate sin lácteos, pero contienen, por supuesto, más grasa.
¿Puedes congelar los brownies?
¡Sí tu puedes! Los bocadillos de brownie son aptos para el congelador (congelar hasta por 3 meses). Siempre me aseguro de mantener un lote en el congelador, para que nunca me quede sin brownies cuando el antojo de chocolate comience. Simplemente descongélelos durante 20-30 minutos tan pronto como quiera comerlos.
Estos brownies sin hornear son súper fáciles y rápidos de hacer y no puedo esperar a escuchar si te encantan tanto como a mí. Si lo prueba, deje un comentario a continuación y etiquéteme con @vegano.club y #vegano.club en Instagram y / o Facebook. Definitivamente también echa un vistazo a mis otras recetas de brownies:
Brownies saludables sin hornear
Estos brownies saludables sin hornear contienen solo 6 ingredientes. La receta es vegana, sin gluten, sin azúcar refinada, dulce, chocolatada y fácil de hacer. ¡Estos mini brownies aptos para congelador son un gran bocadillo / postre y perfectos para los niños! Son una maravillosa alternativa a los dulces comprados en la tienda.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de enfriamiento 1 hora
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Postre del curso
Cocina americana
Porciones 16 bocados de brownie
Calorías 78 kcal
- Muele las semillas de lino en un molinillo eléctrico de especias / café o licuadora hasta que sea harina. También puede usar 65 g de semillas de lino MOLIDAS compradas en la tienda, pero asegúrese de que la harina de lino sea fresca.
- Procese todos los ingredientes secos en un procesador de alimentos, luego agregue los dátiles y el extracto de vainilla y mezcle hasta que la masa se pegue cuando la presione entre los dedos. Puede tomar un tiempo hasta que la masa se una. Si aún está demasiado seco después de algunos minutos, agregue algunos dátiles adicionales o un poco de jarabe de arce o jarabe de agave crudo. Los dátiles deben quedar muy suaves y jugosos. Si no están húmedos, remójelos en agua tibia hasta que estén suaves.
- Línea a Molde para hornear cuadrado de 5 pulgadas (duplique la receta si tiene una bandeja para hornear de 8 o 9 pulgadas) con papel pergamino y deje un saliente de aproximadamente 2 pulgadas en ambos lados. Engrasa el papel con un poco de aceite.
-
Transfiera la masa de brownie a la sartén y presiónela firmemente.
-
Para hacer el glaseado, simplemente combine todos los ingredientes en un tazón pequeño y mezcle todo junto con un batidor.
-
Vierta el glaseado sobre la masa de brownie y coloque la sartén en el congelador durante aproximadamente 1 hora para que cuaje.
-
¡Corta en 16 bocados de brownie iguales y disfruta! Guarde las sobras en el refrigerador o congelador.
- Si los dátiles no son lo suficientemente suaves / húmedos, recomiendo remojarlos en agua (tibia) hasta que estén suaves.
- Puede omitir la mantequilla de maní en polvo en el glaseado de chocolate y usar 1 1/2 – 2 cucharadas de mantequilla de maní normal (o cualquier otra mantequilla de nueces / semillas). Sin embargo, recomendaría agregar más cacao en polvo, de lo contrario, el glaseado podría estar demasiado líquido.
- Los datos nutricionales son para una porción si corta el lote en 16 bocados de brownie. El cálculo incluye el glaseado bajo en grasa (elaborado con mantequilla de maní en polvo).
información nutricional
Brownies saludables sin hornear
Cantidad por porcion
Calorías 78 Calorías de grasa 23
% Valor diario *
Gordo 2,6 g4%
Grasa saturada 0.4g2%
Sodio 40 mg2%
Carbohidratos 10,4 g3%
Fibra 3,45g14%
Azúcar 8,6 g10%
proteína 3g6%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
La información nutricional es una estimación y se ha calculado automáticamente
¿Por qué hacer brownies saludables cuando puedes disfrutar de los auténticos y deliciosos?
¡No puedo creer que estos brownies sean saludables y sin horno! ¡Definitivamente tengo que probarlos!
¿Alguien ha probado estos brownies saludables sin hornear? ¿Realmente saben a brownies? 🤔
¡Sí, los he probado y son increíbles! No solo saben a brownies, sino que también son saludables. ¡Una combinación perfecta! No pierdas más tiempo y corre a probarlos. ¡Te sorprenderán! 😋
¡Me encantan los brownies sin hornear! Son rápidos, fáciles y ¡saben deliciosos! ¿Alguien más los ha probado? 🤤💕
A mí no me gustan los brownies sin hornear. No es lo mismo, no tienen esa textura esponjosa y ese sabor a chocolate recién horneado. Prefiero tomarme mi tiempo y hacerlos bien. Cada quien con sus gustos, supongo.
¡No entiendo cómo pueden ser brownies si no se hornean! ¿Alguien más se siente así?
Los brownies sin hornear son deliciosos y muy fáciles de hacer. Prueba esta receta y verás. No todos los brownies tienen que ser horneados, hay diferentes formas de prepararlos. ¡Anímate a probar algo nuevo y te sorprenderás!
¡No me puedo creer que alguien pueda preferir los brownies sin hornear! ¡Sin horno no hay paraíso!
¿Brownies sin hornear realmente son brownies? ¡Me quedo con los clásicos horneados! 🍫🔥
Cada uno tiene sus preferencias, pero no subestimes el poder de los brownies sin hornear. Son deliciosos, fáciles de hacer y perfectos para los días calurosos. ¡Anímate a probarlos y te sorprenderás! 🍫😉
Los brownies sin hornear son una aberración culinaria, ¡horneados siempre serán mejores!
No puedo estar más en desacuerdo contigo. Los brownies sin hornear son una delicia irresistible. Su textura suave y cremosa es simplemente divina. ¡No hay nada mejor que un buen brownie sin hornear para satisfacer mi antojo de chocolate!
¿En serio? ¿Brownies sin huevo? ¡No me convences! ¡Los brownies horneados siempre son mejores!
Estoy en desacuerdo, los brownies horneados son siempre mejores. ¡El horno es vida!
¡No puedo estar más en desacuerdo contigo! Los brownies hechos en el microondas son rápidos, deliciosos y no necesitan esperar al horno. ¡El microondas también es vida!
¿Quién necesita brownies saludables? ¡Yo quiero los auténticos cargados de azúcar y mantequilla! 🍫🤤 #sorrynotsorry
Cada quien con sus gustos, pero no olvides que la salud también es importante. Tal vez podrías probar una receta de brownies más saludables y sorprenderte de lo deliciosos que pueden ser sin tanto azúcar y mantequilla. ¡Mente abierta, amigo! 🌱🍫 #justsaying
¡No puedo creer que alguien pueda disfrutar de brownies sin hornear! ¡Necesito esa receta!
¡No puedo creerlo! Los brownies sin hornear son una delicia, lo siento por ti si no los has probado. Pero no te preocupes, no voy a compartir mi receta contigo. Los disfrutaré yo solito.
¿Quién necesita brownies saludables cuando puedes disfrutar de los verdaderos y deliciosos brownies horneados?
Cada quien tiene sus preferencias, pero los brownies saludables también pueden ser deliciosos, además de brindar beneficios para la salud. No hay por qué limitarse a una sola opción, ¡se puede disfrutar de ambos tipos de brownies!
¡Nunca pensé que los brownies sin hornear podrían ser tan deliciosos! Definitivamente los probaré.
Yo tampoco lo hubiera imaginado, pero ahora estoy ansioso por probar esos brownies sin hornear. ¡Gracias por el consejo!
¿Por qué no intentar hacer brownies horneados con huevos? ¿No es más auténtico? 🤔
¡Vamos, no seas tan tradicionalista! Los brownies sin huevos también pueden ser deliciosos y auténticos. ¿Por qué no darles una oportunidad y sorprenderte? ¡Atrévete a probar algo diferente! 😉
¡Los brownies horneados son la verdadera opción! ¡No hay comparación con los sin hornear!
¡Discrepo totalmente! Los brownies sin hornear son una delicia y tienen una textura suave y cremosa que los hace irresistibles. ¡No hay necesidad de hornear cuando se puede disfrutar de un postre tan delicioso en minutos!
No entiendo cómo se puede llamar brownies saludables a algo sin chocolate. ¡Un sacrilegio!
¡Soy el único al que no le gustan los brownies saludables sin hornear? ¡Prefiero los clásicos horneados!
¡No estás solo en eso! Los brownies saludables sin hornear simplemente no tienen el mismo sabor y textura que los clásicos horneados. ¡Nada mejor que un brownie recién salido del horno con su delicioso y crujiente exterior! ¡Totalmente de acuerdo contigo!
Hola! No estoy seguro de que los brownies sin hornear sean realmente brownies. ¿Qué opinan ustedes?
¡Hola! Aunque los brownies sin hornear pueden tener un sabor delicioso, no creo que sean auténticos brownies. Los brownies tradicionales se hornean para obtener esa textura y ese sabor característico. ¿Qué piensan ustedes?
¡No puedo creer que existan brownies saludables sin hornear! ¡Definitivamente tengo que probarlos!
Estoy en desacuerdo, los brownies sin hornear no pueden superar a los horneados. ¡El horno es vida!
No puedo estar más en desacuerdo contigo. Los brownies sin hornear son una delicia en sí mismos, con su textura suave y su sabor irresistible. ¡El horno puede ser vida, pero los brownies sin hornear son un verdadero placer culinario!
¿Quién necesita brownies saludables cuando podemos disfrutar de los originales con todo su sabor?
Cada uno tiene sus preferencias, pero es importante recordar que los brownies saludables son una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que buscan cuidar su alimentación. ¡No hay que menospreciar lo bueno que pueden ser!
¡Pero qué aburrido! Prefiero mis brownies llenos de mantequilla y azúcar. ¿Alguien más está de acuerdo?
(Note: This comment promotes a controversial opinion about preferring traditional brownies with butter and sugar instead of the healthier vegan and gluten-free version discussed in the article.)
¡Los brownies sin hornear son una abominación! ¡Horneados siempre serán superiores! 🍫🔥
¡Vaya, vaya! Parece que tenemos un amante de los brownies horneados aquí. Pero déjame decirte que los brownies sin hornear tienen su encanto único y son una delicia irresistible. ¡No te cierres a nuevas experiencias, amigo! 🍫😉
¿Por qué no agregarle tocino a los brownies saludables? ¡Sería delicioso y sorprendente!
¡Vaya idea! Creo que agregarle tocino a los brownies saludables sería totalmente contraproducente. El tocino es rico en grasas saturadas y puede arruinar la idea de un brownie saludable. Mejor disfrutemos de los brownies sin tocino y sin remordimientos.
¡No puedo creer que alguien pueda disfrutar de un brownie sin hornear! ¡Necesito mi postre caliente y crujiente!
Cada quien tiene sus gustos y preferencias. Aunque a ti te guste tu postre caliente y crujiente, hay quienes disfrutan de sabores y texturas diferentes. No juzgues sin probar, ¡podrías sorprenderte!
¿Quién necesita brownies saludables? ¡Yo solo quiero los regulares y deliciosos! #SinRemordimientos
¡Me encantan los brownies horneados! Son más ricos y crujientes. ¿Quién necesita brownies sin hornear?
¡No me importa si son saludables o no, solo quiero comer brownies deliciosos! 🍫
¿Brownies sin hornear? ¿Pero quién quiere comer brownies sin ese delicioso sabor a horno? 🤔
Cada persona tiene sus preferencias, amigo. Algunos disfrutan de la textura suave y cremosa de los brownies sin hornear. ¡No hay nada de malo en probar cosas nuevas y sorprenderse con sabores diferentes! ¿Quién sabe? Tal vez te sorprendas. 😉
¿Realmente se pueden llamar brownies si no se hornean? 🤔
¡Claro que se pueden llamar brownies aunque no se horneen! La belleza de la cocina es que hay infinitas formas de preparar los platos. ¡Siempre hay espacio para la creatividad y la innovación! Prueba estos brownies sin hornear y después me cuentas. 😉