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Blondies con chispas de chocolate | Receta vegana sin gluten

Índice

Antes de entrar en el tema de Blondies con chispas de chocolate | Receta vegana sin gluten

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¡Estas rubias veganas con chispas de chocolate fáciles de hacer son tan pegajosas, suaves, blandas, húmedas, ricas y deliciosas! ¡La receta es sin gluten, sin granos, rica en proteínas, saludable y se puede preparar sin nueces!

Blondies con chispas de chocolate (veganas + sin gluten)

Oh mi, oh mi … estas rubias con chispas de chocolate resultó mejor de lo esperado. Tan pegajoso, suave, masticable, pastoso, húmedo y delicioso. Si no quieres probarlos después de ver estas fotos y el video (ver más abajo), ¿por qué estás aquí? Solo bromeaba LOL.

Pero en serio, ¡tienes que probar con estos chicos malos! Porque podrían convertirse en tu postre favorito de todos los tiempos. Siempre pensé que los brownies eran mi debilidad, pero ahora ya no estoy seguro y esto me asusta un poco. ¿Estás listo para estos? Blondies veganos sin harina, sin gluten, sin cereales?!

Como dije antes, en un par de publicaciones de mi blog, AMO los brownies, realmente me encanta. Puedes ver algunas de mis recetas favoritas de brownies aquí. Sin embargo, estas rubias con chispas de chocolate son absolutamente una bomba. Son tan ricos y pegajosos y es difícil dejar de comerlos.

El mejor consejo que puedo darte es este. Haga un lote doble y congele las sobras. Es muy conveniente tenerlos en el congelador, especialmente en los días en los que los anhelas tanto.

Barras de Blondie hechas con garbanzos

Sí, aquí lo tenemos de nuevo. Una receta de postre elaborada con garbanzos. Realmente amo como mi Brownies sin harina Resultó y como contienen garbanzos, pensé que sería inteligente agregarlos también a estas rubias con chispas de chocolate.

Los garbanzos son ricos en proteínas, fibra, minerales y vitaminas. ¿Y no es sorprendente comer postres saludables?

Receta sin gluten y sin cereales

Usé harina de almendras que hace la receta. sin gluten, libre de granos, e incluso sin harina porque la harina de almendras es básicamente 100% almendras finamente molidas.

¡Estas barras rubias también contienen semillas de lino molidas! La harina de lino actúa como un reemplazo del huevo, sin embargo, también es rica en fibra y ALA (ácido alfa linoleico) saludable. Las semillas de lino tienen muchos beneficios para la salud que se describen en este buen artículo.

En lugar de harina de almendras (almendras molidas), puede usar cualquier nueces finamente molidas de su elección, por ejemplo, avellanas.

Para hacer la receta sin nueces, recomendaría usar copos de coco molidos (coco rallado sin azúcar). No utilice harina de coco porque contiene menos grasa y absorbe mucho líquido.

Estas rubias con chispas de chocolate son:

  • Vegano (sin huevo, sin lácteos)
  • Sin gluten
  • Sin cereales
  • Rico en proteínas
  • Sin aceite (si omite las chispas de chocolate)
  • Fudgy
  • Correoso
  • Húmedo
  • Goeey
  • Rico
  • Más saludable que la mayoría de las otras barras para rubias
  • Fácil de hacer
  • Genial para el postre o el desayuno.

Chips de chocolate

solía mini chispas de chocolate para estas barras rubias fáciles de hacer. También podrías usar trozos de chocolate sin lácteos o una combinación de chispas de chocolate y trozos de chocolate. ¡Lo que prefieras, es tu elección!

Barras de Blondie fáciles de hacer

Esta receta es muy fácil de hacer. Todo lo que necesita son algunos ingredientes (que tal vez ya tenga en su despensa) y un procesador de alimentos o un licuadora. Usé un procesador de alimentos y funcionó a las mil maravillas. Pero siéntete libre de usar una licuadora en su lugar. Mira el video corto a continuación ¡para ver lo fácil que es hacer estas saludables rubias veganas!

Si recrea estas deliciosas rubias con chispas de chocolate, deja un comentario a continuación y no olvides etiquetarme en tu publicación de Instagram o Facebook con @vegano.club y #vegano.club porque me encanta ver tus recreaciones.

Blondies con chispas de chocolate

¡Estas rubias veganas fáciles de hacer son tan pegajosas, suaves, blandas, húmedas, ricas y deliciosas! ¡La receta es sin gluten, sin granos, rica en proteínas, saludable y se puede preparar sin nueces!

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 25 minutos

Tiempo total 40 minutos

Curso desayuno, postre

Cocina americana

Porciones 8

Calorías 258 kcal

  • Recomiendo usar una balanza de cocina para esta receta. Comprobar la Video en la publicación del blog para obtener instrucciones visuales sencillas.

  • Ponga todos los ingredientes húmedos en un procesador de alimentos o licuadora y mezcle hasta que quede suave.
  • Agregue todos los ingredientes secos (excepto las chispas de chocolate) y mezcle nuevamente.

  • Ahora agregue las chispas de chocolate y revuelva con una cuchara.

  • Precaliente el horno a 360 grados F (180 grados C).

  • Vierta la masa en una bandeja para hornear forrada. Mi fuente para hornear mide 9 “x 6” (23 x 15 cm).

  • Cubra con más chispas de chocolate o trozos de chocolate.

  • Hornee en el horno durante unos 25-30 minutos (puede tardar algunos minutos más o menos, dependiendo de su horno y del tamaño de su fuente de horno). Tengo un horno de gas y los horneé durante unos 27 minutos y todavía estaban un poco poco cocidos (¡aunque me encanta!).

  • Deje enfriar y corte en barras. Todavía estarán suaves al principio, pero se endurecerán más una vez que se enfríen. ¡Disfrutar!

  • Puede usar nueces molidas en lugar de almendras molidas / harina de almendras. Para una versión sin nueces, pruebe las semillas de cáñamo molidas o el coco rallado sin azúcar molido. No recomendaría la harina de coco ya que contiene menos grasa que la harina de almendras y además absorbe mucho líquido.
  • Cualquier mantequilla de nueces como la mantequilla de maní, la mantequilla de anacardo funciona bien. Para una versión sin nueces, use mantequilla de coco. No recomendaría la mantequilla de semillas de girasol, ya que hará que las rubias se vuelvan verdes a menos que omitas el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio (no me preguntes cómo lo sé, jaja).
  • Los datos nutricionales son por 100 gramos.

información nutricional

Blondies con chispas de chocolate

Cantidad por porcion

Calorías 258 Calorías de grasa 135

% Valor diario *

Gordo 15g23%

Carbohidratos 21g7%

Fibra 4.9g20%

Azúcar 6,3 g7%

proteína 7,6 g15%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

La información nutricional es una estimación y se ha calculado automáticamente

Si está utilizando Pinterest, no dude en anclar la siguiente foto:

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0 responses to “Blondies con chispas de chocolate | Receta vegana sin gluten”

  1. Tomás Casal says:

    No entiendo por qué los veganos insisten en hacer réplicas de comida normal.

  2. Helina Marco says:

    ¿Quién necesita garbanzos en sus blondies? ¡Yo solo quiero chocolate y mantequilla!

    • Paris says:

      Cada uno tiene sus gustos, pero los garbanzos pueden agregar textura y nutrientes a los blondies. No te cierres a probar cosas nuevas, podrías sorprenderte. ¡El chocolate y la mantequilla siguen siendo los protagonistas principales de todas formas!

  3. Famara Laguna says:

    ¡No puedo creer que usar garbanzos en una receta de blondies sea una buena idea!

    • Xia says:

      Eso es lo maravilloso de la cocina, siempre hay espacio para la creatividad y la experimentación. Aunque pueda parecer extraño, los garbanzos pueden agregar textura y sabor únicos a los blondies. ¡No juzgues antes de probar!

  4. Dana says:

    No entiendo por qué le ponen garbanzos a los blondies, ¡eso no tiene sentido!

    • admin@conadeip.mx says:

      Pues, a mí me parece que los garbanzos en los blondies le dan un toque diferente y delicioso. ¿Quién dijo que no se puede innovar en la cocina? ¡Atrévete a probar algo nuevo!

  5. Benigno Barbero says:

    ¡Vaya, no sabía que los garbanzos podían ser tan deliciosos en los blondies! ¿Alguien los ha probado ya?

    • París says:

      Sí, los he probado y son una delicia. Los garbanzos en los blondies le dan una textura y sabor únicos. ¡Te recomiendo que los pruebes! No te arrepentirás.

  6. Leo Marques says:

    Yo nunca entenderé por qué le ponen garbanzos a los dulces… ¿Qué opinan ustedes?

    • Jon Barrientos says:

      A mí me encantan los garbanzos en los dulces, le dan un toque único y delicioso. Pero, claro, cada quien tiene sus gustos. Lo importante es disfrutar de la variedad que nos ofrecen los postres. ¿No crees?

  7. Riku Aleman says:

    ¡No puedo creer que los blondies veganos sin gluten tengan garbanzos! ¿Qué sigue, brownies de lentejas? 😱😂

  8. Nicolás says:

    ¡No puedo creer que los blondies estén hechos con garbanzos! ¿Alguien los ha probado? 🤔

  9. Erica De las Heras says:

    ¡Wow! No puedo creer que estos blondies sean veganos y sin gluten. Definitivamente los tengo que probar.

  10. Bega Parra says:

    ¡No entiendo cómo alguien puede disfrutar de un postre sin gluten y sin cereales! ¿Dónde está la diversión en eso?

    • Óscar Domingo says:

      Cada quien tiene sus propios gustos y necesidades alimentarias. No todos disfrutan de lo mismo, pero eso no significa que no haya diversión en probar nuevas opciones saludables. ¡La diversidad es la clave para disfrutar de la comida de manera distinta!

  11. Ibon Barcelo says:

    ¿Quién necesita garbanzos en los blondies? ¡Prefiero una receta tradicional con mantequilla y harina!

  12. Milo says:

    ¡Me encantaría probar esos blondies vegano sin gluten! ¿Alguien tiene la receta?

    • Lian Lamas says:

      ¡Claro que sí! Aquí tienes mi receta infalible: mezcla una taza de harina de almendra, media taza de azúcar de coco, una cucharadita de polvo de hornear, una pizca de sal y añade tu leche vegetal favorita hasta obtener una masa homogénea. Hornea y ¡listo! ¡A disfrutar de esos deliciosos blondies veganos sin gluten! ¡Buen provecho!

  13. Elías Casals says:

    No puedo creer que hayan usado garbanzos en estas rubias con chispas de chocolate. ¿Qué sigue, brócoli en el brownie?

    • París says:

      ¡Vaya sorpresa! Siempre es emocionante experimentar con nuevos ingredientes en la repostería. ¿Quién sabe? Tal vez el brócoli en el brownie sea la próxima tendencia culinaria. ¡Aventúrate y prueba cosas nuevas!

  14. Heidi says:

    ¡Qué buena pinta tienen esos Blondies veganos y sin gluten! Definitivamente tengo que probar esta receta.

    • Hugo Tejera says:

      Yo también quiero probarlos, pero no entiendo por qué todo tiene que ser vegano y sin gluten últimamente. ¿Acaso no podemos disfrutar de un buen postre con ingredientes tradicionales? A veces es mejor no complicarse tanto la vida.

  15. Nela says:

    No entiendo por qué siempre le ponen chispas de chocolate a todo. ¿No hay otras opciones?

    • Amor Melian says:

      ¡Totalmente de acuerdo contigo! El chocolate es delicioso, pero hay tantas otras opciones creativas y sabrosas. Sería genial ver más variedad en los postres. ¿Qué tal frutas frescas, nueces o caramelo? ¡Vamos, chefs, sorpréndannos!

  16. Casey Toledano says:

    No entiendo por qué querrían hacer blondies con garbanzos. ¿Quién necesita eso?

    • admin@conadeip.mx says:

      Puede que no lo entiendas, pero hay muchas personas que buscan opciones más saludables y nutritivas para sus postres. Además, los garbanzos le dan una textura suave y un sabor delicioso a los blondies. ¡No juzgues antes de probarlos!

  17. Óscar Sobrino says:

    ¿Cómo se atreven a llamar a esto blondies si no lleva mantequilla ni harina de trigo? ¡Estoy indignado!

    • Naroa Zhou says:

      Vaya, amigo, entiendo tu indignación. Pero recuerda que la cocina evoluciona y se adapta a diferentes gustos y necesidades. Estos blondies pueden no ser tradicionales, pero eso no significa que no sean deliciosos. ¡Dale una oportunidad y quizás te sorprendas!

  18. Ozara Murillo says:

    ¿Quién necesita garbanzos en un blondie? ¡Prefiero la versión original con mantequilla y harina!

  19. Jacinta Burgos says:

    No entiendo por qué querrías desperdiciar garbanzos en hacer barras de blondie. ¡Come hummus en su lugar!

    • Odila says:

      Vaya, cada quien tiene sus gustos. Pero no hay nada de malo en experimentar con diferentes recetas. Además, ¿quién dice que no puedo disfrutar tanto de las barras de blondie como del hummus? ¡A comer y disfrutar de todo!

  20. Galatea Veiga says:

    No entiendo cómo se puede llamar a algo sin gluten si tiene chispas de chocolate… ¡eso es engañar a la gente!

    • Bera Mañas says:

      Pues, querido lector, las chispas de chocolate sin gluten existen y son perfectamente legítimas. No es engañar a la gente, es simplemente ofrecer opciones para aquellos con intolerancia al gluten. No te preocupes, hay suficiente para todos los gustos.

  21. Booz Alcaide says:

    Cómo puede ser que unos blondies sin gluten sean tan deliciosos? ¡Increíble!

    • Taavi Dieguez says:

      No sé si es más increíble lo deliciosos que son los blondies sin gluten o que aún haya gente que piense que los productos sin gluten no pueden ser sabrosos. ¡A disfrutar sin restricciones!

  22. Arden Alcalde says:

    ¡No puedo creer que los garbanzos sean el ingrediente secreto en estas deliciosas blondies!

  23. Xián Ramos says:

    ¿Quién necesita garbanzos en sus blondies? ¡El chocolate es suficiente!

  24. Benito says:

    Esta receta suena interesante, pero ¿realmente saben igual que los blondies tradicionales?

    • admin@conadeip.mx says:

      No puedo decirlo con certeza sin haber probado la receta, pero a veces las variaciones pueden ser deliciosas y sorprendentes. ¡Quizás vale la pena probarlos y descubrirlo por ti mismo!

  25. Aomar Ribes says:

    ¡Qué maravilla de receta! No puedo creer que los garbanzos sean la base de estas deliciosas blondies. Definitivamente las probaré.

  26. Imran Montalvo says:

    ¡Wow, nunca pensé que los garbanzos podrían ser tan versátiles en la cocina!

    • Alan Barros says:

      En serio? Los garbanzos son básicos en muchas cocinas. Si no los has probado en diferentes platillos, estás perdiendo mucho. ¡Anímate a explorar más en la cocina y descubrir nuevas recetas con garbanzos!

  27. León says:

    ¿Garbanzos en los blondies? ¡Eso es sacrilegio! Prefiero los clásicos con mantequilla y harina de trigo.

    • Olwen Poveda says:

      Atrévete a probar algo nuevo, amigo. Los garbanzos en los blondies pueden sorprenderte con su sabor y textura. No tengas miedo de salir de tu zona de confort culinaria, ¡te sorprenderás de lo delicioso que puede ser!

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