Antes de entrar en el tema de Alergias de la comida rápida – alergias.de
Te recordamos que el contenido de este sitio web tiene fines educativos y no pretende ofrecer asesoramiento médico personal. Debe buscar el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado con cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni se demore en buscarlo debido a algo que haya leído en este sitio web. Alergias.de no recomienda ni respalda ningún producto.
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Alergias a la comida rápida
La comida rápida puede causar inflamación en los intestinos, lo que aumenta la probabilidad de alergias.
En las últimas décadas el número de Alergias a los alimentos y los hábitos alimentarios también han cambiado. Aquí puede averiguar qué conexiones existen.
Aproximadamente una de cada diez personas en Europa padece una alergia alimentaria.
La dieta juega un papel importante, y no solo en términos de DietasCada vez más personas se aseguran de comer de manera saludable, comprar de manera consciente del clima y de ser vegetarianos o incluso veganos.
En el caso de una alergia alimentaria, pueden aparecer síntomas como picor en la boca, lengua y labios hinchados, sensación de ardor, etc. También son posibles molestias gastrointestinales con calambres, diarrea y dolor de estómago. Las alergias a las nueces, la soja o el trigo son particularmente comunes.
Un estudio de la Sociedad Europea de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátricas examinó a un total de 61 niños de 6 a 12 años. Había 3 grupos. 1 grupo con personas alérgicas a alimentos, un grupo con asmáticos y un grupo sano sin alergias al consumo de comida rápida y llegaron a la conclusión de que especialmente los niños que comían más comida chatarra sufrían con más frecuencia de alergias.
Se pudo encontrar una mayor concentración de productos finales de glicación avanzada (AGE) en la sangre de estos niños.
Un intestino sano a través de una dieta saludable puede proteger contra las alergias
Si los intestinos están sanos, se reduce el riesgo de desarrollar alergias.
Estos son productos de desecho que surgen cuando se calientan los alimentos. Especialmente en alimentos preparados industrialmente y Comida rápida ¿Ocurren con especial frecuencia?
Pueden cambiar la capa mucosa del intestino y así entrar en la sangre y ser detectados aquí.
Se sabe que causan inflamación, que a su vez puede provocar síntomas alérgicos. Porque uno sano Intestinos puede hacer que las alergias sean menos probables.
También es interesante notar que las alergias son más comunes en los países occidentales con mucha comida rápida. Pero el aumento de los estándares de higiene también significa que el sistema inmunológico está subempleado y reacciona incorrectamente a sustancias que son inofensivas en sí mismas.
Una dieta saludable no solo puede proteger contra las alergias, sino que también reduce el riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
Es importante llevar una dieta sana y equilibrada.
La Comisión Eat Lancet, un equipo de 37 investigadores de 16 países, investigó la cuestión de la nutrición adecuada. El resultado es un Régimen de comidas que especifica exactamente qué debe comer y cuánto cada día.
Las verduras deben consumirse 300 g al día, con productos lácteos se permite un máximo de 250 g. Debe ser de 232 g de productos integrales por día, 200 g de fruta, 75 g de legumbres, 51 g de aceites y grasas, nueces y patatas con un máximo de 50 g cada una, se permiten 31 g de azúcar, 29 g de pollo, 28 de pescado, 14 g cordero o ternera otras carnes y 13 g de huevos.
